「 小山進 」 一覧

エスコヤマお菓子教室(2017年2月中級クラス)は苺とチーズのケーキ(ファンタジー)でした!

エスコヤマお菓子教室(2017年2月中級クラス)は苺とチーズのケーキ(ファンタジー)でした! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。

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毎年恒例!エスコヤマ小山進シェフ直伝「ショコラセミナーin大阪2017」

毎年恒例!エスコヤマ小山進シェフ直伝「ショコラセミナーin大阪2017」を開催いたしました。 スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。

世界一の7粒のショコラが楽しめる!ショコラセミナーin大阪2017を開催します!

パティシエ エスコヤマ小山進シェフ直伝!ショコラセミナーin大阪2017を開催します! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。 日本全国のチョコレート(ショコラ)好きの皆さ ...

世界一のショコラティエから学ぶ!ショコラセミナーin大阪2016を開催しました!

ショコラセミナーin大阪2016を開催しました! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。

おうちで極上チョコレート菓子が作れる!世界一のショコラティエから学べる「まる得マガジン」がついに発売!

おうちで極上チョコレート菓子が作れる!世界一のショコラティエから学べる「まる得マガジン」がついに発売! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。

小山進シェフ講演&ショコラセミナーを大阪で開催します!

パティシエ エスコヤマ小山進シェフ直伝ショコラセミナー&講演を大阪で開催します! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。 チョコレート(ショコラ)好きの皆さま、お待たせしま ...

パティシエエスコヤマの秋限定スイーツ(イチジク・栗・洋梨)を堪能しました!

パティシエエスコヤマは小山ロールやバウムクーヘンだけでなく、秋の素材を使ったスイーツもオススメです! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。

トップシェフたちの饗宴(エスコヤマ小山進×りょうりやステファンパンテル)

1日限りの夢の響宴!エスコヤマ小山進×Ryouriya Stephan Pantelステファンパンテルコラボディナーを堪能してきました! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございま ...

夏に食べたい!爽やかバウムクーヘン!パティシエ エスコヤマ「小山流バウムクーヘン:抹茶&パッションフルーツ」

パティシエ エスコヤマの小山流バウムクーヘン〜抹茶&パッション〜は、抹茶(苦味)とフルーツ(酸味)のマリアージュが存分に楽しめるバウムクーヘンです! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありが ...

コープ主催のエスコヤマ小山進シェフお菓子教室で夏のブラウニーズを習得してきました!

パティシエ エスコヤマ小山進シェフのお菓子教室で夏のブラウニーズを習得しました! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。

次元が違う!小山進シェフの今と昔を一度に味わうショコラセミナーに参加してきました!

エスコヤマ小山進シェフの今と昔を一度に味わうショコラセミナーに参加してきました! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。

エスコヤマ小山進シェフ×ダリケー吉野慶一代表の対談が実現しました!

エスコヤマ小山進シェフ×ダリケー吉野慶一代表の対談が実現しました! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。

エスコヤマツアー(ショコラセミナー)の様子がテレビで放送されました!

BS-TBS「世界人」で放送された小山進シェフの特集で先日開催したエスコヤマツアー(ショコラセミナー)の様子も放映されていました! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。

魔法のレストランにエスコヤマの小山進シェフが登場します!

魔法のレストランに小山進シェフが登場します! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。 本日19時から、MBS毎日放送「魔法のレストラン」にパティシエ エスコヤマの小山進シェ ...

チョコレート好き必見のイベント!ショコラセミナーin大阪を開催します!

パティシエ エスコヤマ小山進シェフ解説付!ショコラセミナーin大阪を開催いたします! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。 チョコレート(ショコラ)好きの皆さま、お待たせ ...

世界一のショコラティエから学ぶショコラセミナー付きエスコヤマツアーを開催します!

世界一のショコラティエ「小山進シェフ」から学ぶショコラセミナー付きエスコヤマツアーを開催します! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。

サロン・デュ・ショコラ パリ2014のコンクールでエスコヤマ(小山進シェフ)がチョコレートアワードを受賞!

サロンデュショコラパリ2014でエスコヤマ(小山進シェフ)がチョコレートアワードを受賞しました! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。

インターナショナル・チョコレート・アワーズ 2014に入賞したショコラをテイスティングしてきました!

インターナショナル・チョコレート・アワーズ 2014に入賞したショコラをテイスティングしてきました! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。

ショコラセミナーin大阪中央公会堂を開催!

ショコラセミナーin大阪は大盛況で終わりました! スイーツレポーターちひろです。 訪問いただきありがとうございます。

パティシエ エスコヤマ「小山ロール」

スイーツレポーターちひろです。 新年最初のスイーツは、パティシエ エスコヤマさんの小山ロール。

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