スイーツレポーターちひろです。
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JR三越伊勢丹で催事中のパティスリージェイエルムーランのジャンリュックムーランシェフと対談してきました♪
初めてお会いしたにもかかわらず、ショーケースに並んでいるスイーツひとつひとつを丁寧に説明してくださいました。
これがイチオシのドームショコラ。
スイーツたちのルックスを見ているだけで、スイーツの素材、工法すべてにこだわり、丁寧に作られているのがわかりますね。
木いちごのジャムとバタークリームを巻き巻きしたロールケーキもゲット♪
今回、購入したスイーツは、別記事にてレポートいたします♪
すごく気さくでフレンドリーなステキフランス人シェフでした♪(*^_^*)
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