└シェフとの出会い

パティスリー ジェイ・エルムーランのジャン・リュック ムーランシェフと

投稿日:2012年9月14日 更新日:

スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
JR三越伊勢丹で催事中のパティスリージェイエルムーランのジャンリュックムーランシェフと対談してきました♪

初めてお会いしたにもかかわらず、ショーケースに並んでいるスイーツひとつひとつを丁寧に説明してくださいました。

これがイチオシのドームショコラ。
スイーツたちのルックスを見ているだけで、スイーツの素材、工法すべてにこだわり、丁寧に作られているのがわかりますね。

木いちごのジャムとバタークリームを巻き巻きしたロールケーキもゲット♪
今回、購入したスイーツは、別記事にてレポートいたします♪
すごく気さくでフレンドリーなステキフランス人シェフでした♪(*^_^*)

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