■スイーツ用語・お菓子辞典

スイーツ用語・お菓子辞典 メレンゲ

投稿日:2012年9月14日 更新日:

スイーツレポーターちひろです。

本日のスイーツ用語・お菓子辞典は「メレンゲ」です。

■メレンゲ

メレンゲとは、卵の卵白を泡立てた食材、およびそれを用いたお菓子のこと。

フランス語では「ムラング」。

大阪スイーツレポーターちひろの辛口スイーツランキング-レ・グーテ シブースト

写真は、レ・グーテさんのシブーストです。

ふわふわでとろとろのメレンゲにキャラメリゼ ・・・感動するシブーストとはこのスイーツのことです!

サクサクのタルト、オレンジとのコラボレーションも絶妙でした。

ていうか、このクオリティで350円って、ほんまにオススメです!

>>メレンゲと言えば、こちらのスイーツも感動しまくりでした!

■スイーツレポーターちひろ

スイーツランキング

訪問店一覧

イベント一覧

facebookページ

ちひろの食べログ

Twitter

スイーツでしあわせになるメルマガ

取材依頼・お問い合わせ

本日も最後まで読んでいただきありがとうございます♪^^

-■スイーツ用語・お菓子辞典

Copyright© スイーツレポーターちひろのおいしいスイーツセレクション , 2019 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.