スイーツ用語・お菓子辞典　メレンゲ

スイーツレポーターちひろです。

本日のスイーツ用語・お菓子辞典は「メレンゲ」です。

■メレンゲ

メレンゲとは、卵の卵白を泡立てた食材、およびそれを用いたお菓子のこと。

フランス語では「ムラング」。

写真は、レ・グーテさんのシブーストです。

ふわふわでとろとろのメレンゲにキャラメリゼ ・・・感動するシブーストとはこのスイーツのことです！

サクサクのタルト、オレンジとのコラボレーションも絶妙でした。

ていうか、このクオリティで350円って、ほんまにオススメです！

>>メレンゲと言えば、こちらのスイーツも感動しまくりでした！

■スイーツレポーターちひろ

├スイーツランキング

├訪問店一覧

├イベント一覧

├facebookページ

├ちひろの食べログ

├Twitter

├スイーツでしあわせになるメルマガ

└取材依頼・お問い合わせ

本日も最後まで読んでいただきありがとうございます♪^^