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クリスマスケーキ第4弾!極上チョコレートクリスマスケーキ

投稿日:2013年12月27日 更新日:

FOCE クリスマスケーキ(チョコレート)
高級チョコレートを使用したFOCEさんのクリスマスケーキは、芳醇なカカオが際立つクリスマスケーキでした!

スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
FOCE クリスマスケーキ(チョコレート)
クリスマスケーキ第4弾は、FOCEさんのホワイエ(3号:2350円)です。
世界中の有名パティシエやチョコレート愛好家から愛されるイタリアドモリ社のチョコレート「アプリマク」を使用した濃厚なチョコレートムースをたっぷり使用。
FOCE クリスマスケーキ(チョコレート)
中にはタヒチ産バニラを使用したブリュレ。生地にはほんのりとブランデーレミーマルタンを加えた贅沢なチョコレートケーキです。
先日もレポートしましたが、ドモリ社のチョコレートはフルーティーな風味がすばらしい。
濃厚なのに後味が驚くほどクリアーなので、一気に完食!
気品高いバニラとのマリアージュも最高に心地よく、うっとり全快。
チョコレート好きには、たまんないクリスマスケーキでした。
FOCE フォーチェ クリスマスケーキ
大きなサイズ(ホール)から、ひとり用まで多種多様なクリスマスケーキが並んでいたFOCEさん。
選ぶ方としては、こんなに嬉しいことはありません。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
来年のクリスマスも期待しています!

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