パティスリー クリドコックのボルカノはチョコレートとキャラメルが存分に楽しめる創作ショコラです!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
大阪の箕面市で美味しいチョコレートケーキをお探しの際にオススメしたいのが、パティスリークリドコックさん。
ショコラティエ パレドオールやダニエルなど有名店で修行をされたシェフが2014年12月にオープンしたスイーツショップです。
ショーケースの中にはボンボンショコラなどショコラのラインナップが豊富。
数種類イートインさせていただきましたが、今回はチョコレートとキャラメルが楽しめるボルカノ(400円)をレポートいたします。
ボルカノとは、イタリア語で火山を意味する言葉。
キャラメルソースが溶岩のように垂れている見た目が斬新です。
芦屋の有名紅茶専門店Uf-fu(ウーフ)さんの紅茶と共にいただきます。
アーモンド風味香る濃厚なチョコレートケーキの中にはキャラメルカスタードクリームがたっぷり。
チョコレートもキャラメルも苦味と甘味のバランスが絶妙です。
上に飾られているピンクペッパーの辛味も、チョコレートとキャラメルの異なる苦味と甘味を引き立てるアクセントになっています。
「チョコレートの魔術師」と言っても過言ではない。深澤シェフの才能を存分に感じることができる美味しいチョコレートケーキでした。
今回は、レポートしたボルカノ以外にもお店のスペシャリテ「カヌレ」や「ボンボンショコラ」もいただいたのですが、どの商品も素材の良さを最大限に引き出す深澤シェフの丁寧な仕事が感じとれる美味しいスイーツたちに感動。
ほんと、どれもこれも想像以上に美味しくて、素晴らしい時間を過ごさせていただきました。
イートインスペースもゆっくりくつろげて心地よいし、近所に住んでいいたら、入り乱れてしまいそうなパティスリーです。
箕面市に住みたくなっちゃいます。ほんと。
お店のスペシャリテのカヌレの価格(100円)を見ても非常に良心的なお店だとわかるパティスリー クリ ド コックさん。
生ケーキ以外にもお土産やプレゼントにもってこいのチョコレート菓子もバライティー豊富なのがうれしい限りです。
・箕面市で美味しいスイーツをお探しの方
・種類豊富なチョコレートスイーツに酔いしれたい方
・大阪府の北摂地区でゆっくりくつろげるカフェをお探しの方
箕面市白島にオープンしたパティスリー クリ ド コックさんがオススメです!
■パティスリークリドコック
住所:大阪府箕面市白島3-7-2
電話:072-729-0285
時間:10:00~19:30
休日:未確認
最寄:阪急電鉄「北千里駅」「箕面駅」(どちらからもか距離あります。)
備考:駐車場あり(2台)
HP:http://www.facebook.com/patissirecridecoq
ぜひチェックしてみてください♪^^
>>チョコレートが大好きなあなたには、こちらのチョコレートケーキもオススメします!
■スイーツレポーターちひろ
├Youtube(スイーツ動画)
├ちひろのベストスイーツセレクション
├facebookページ
├twitter
├スイーツで幸せになるメルマガ
└取材依頼・お問い合わせ
NO SWEETS,NO LIFE.
最後までお読みいただきありがとうございます♪