■スイーツ用語・お菓子辞典

スイーツ用語・お菓子辞典 ムース

投稿日:2012年11月28日 更新日:

スイーツレポーターちひろです。

本日のスイーツ用語・お菓子辞典は「ムース」です。

■ムース

ムースとは、泡立てた卵白、生クリーム、砂糖などを加えて滑らかにしたお菓子です。

大阪スイーツレポーターちひろの辛口スイーツランキング-カジュ いちごと練乳のムース
写真は、JR大阪、三越伊勢丹にあるカジュさんのいちごと練乳のムースです♪

口どけるいちごと練乳のムースが絶品でした!

しっとりスポンジも大好きですが、口どけるムースって、スイーツの醍醐味ですね!


>>ムースが好きなら、こちらでご紹介したスイーツも要チェックです!

 

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