クリスマスイブのケーキはエスコヤマの生クリームデコレーションアントルメを堪能しました！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
本日はクリスマス。
1年で1番ケーキが食べられるスイーツの日でもあります。
スイーツショップにとっては、もっとも忙しい日でもありますが・・・
サンタさんからのプレゼントもワクワクしますが、我々大人にとってはどこのケーキでワクワクできるかが重要な日。
そんな特別な日にちひろがセレクトしたクリスマスケーキは昨日レポートしたクリスマスケーキ同様パティシエ エスコヤマさん。
阪急うめだ本店で事前予約していた生クリームデコレーション（4,001円）を楽しみました。
原材料名に生クリームがトップにきていることからもわかるほど、生クリームたっぷりのデコレーションケーキです。
生クリームの上に飾ってあるデコレーションもオリジナリティがあって素敵です。
以前よりエスコヤマさんの生クリームは、コクがありまろやか（究極のコクまろ）で大好きだったのですが、お菓子教室でケーキを作った時にパーセンテージが違う生クリームを3種類も配合していることを知り、そこからますます生クリームにめり込んでしまったんです。
家で作るケーキとの違って、豊富な素材を厳選して配合しているから美味しいんだとわかった瞬間でもありました。
ショートケーキが大好きなちひろのキャラクター「スイーツ君」とともにいただきます。
口どけのよい生クリームは、究極のコクまろフレーバー。
しっとりやわらなスポンジの甘みと酸味の強い苺と絶妙にマッチしています。
おいし～いいいいいいいいい！！！！！！！！！
チョコレートで作ったデコレーション（真ん中のサンタさんは食べずに飾っています。）の苦味もアクセントになっていて、生クリームの旨みを引き立てまくっています。
生クリームデコレーションだけでも幸せなのに、おいしいチョコレートまで堪能できるなんて・・・
ショートケーキもチョコレートも大好きなちひろを唸らせる美味しいクリスマスケーキでした。
本日はクリスマス。
美味しいケーキをたくさん堪能して、素敵な思い出を作ってください♪^^
クリスマス期間中は三田まで行けないのにエスコヤマのクリスマスケーキが楽しめたのは小山進シェフをはじめエスコヤマのスタッフの皆さま、そして阪急うめだ本店の関係者様のおかげです。
本当にありがとうございます！
来年も堪能できること楽しみにしています。^^
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■パティシエ エスコヤマ
住所：兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1
電話：079-564-3192
時間：10:00～18:00
休日：水曜日・不定休あり
最寄：JR新三田駅より神姫バス44系統、143系統に乗車「ゆりのき台郵便局前」で下車
ＨＰ：http://www.es-koyama.com/
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