エスコヤマのお菓子教室に参加してきました！
スイーツレポーターちひろです。
本日は、エスコヤマ1日体験お菓子教室に参加してきました！
メニューは、黒糖といちじくのショートケーキ。
黒糖ベースの生地を作り、焼いている間にババロアを作成。
めっちゃ、ふわふわのスポンジが焼き上がりました！
このスポンジを3等分し、フレッシュな生クリームといちじくをサンドイッチ。
生クリームでコーティングした後、いちじくとカシスのナパージュでデコレーション。
無事、完成いたしました！
お菓子教室の合間で先生が作ったものを食べましたが、めちゃくちゃ美味しい！
自分が作ったものは…
帰って、吟味したいと思います。
スイーツは、食べるだけでなく、作ることでより深さがわかる。
エスコヤマの皆さま、ありがとうございました！
>>ショートケーキが好きなあなたなら、こちらのショートケーキも要チェックです！
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