スイーツの激戦区「大阪市西区京町堀」にセイイチロウニシゾノ（Seiichiro,NISHIZONO）がオープンしました！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
こちらの記事でもご紹介しましたが、フリーで活躍されていた西園誠一郎シェフが待望のパティスリーをオープン。早速訪問してきました。
お店（大阪市西区京町堀1-12-25）は、大阪市営地下鉄肥後橋駅より徒歩5分。
以前ご紹介したチョコレート専門店「レ・プティット・パピヨット」の左隣の建物の1階です。
なんか見覚えのある場所だと思ったら、benchi（ベンチ）さんの跡地でした。
お店の入口だけでなく、店内にもお祝いの花束がたくさん。
過去色んなお店のオープンを見てきましたが、パティスリーでここまで花束が飾られているのは見たことがありません。
西園シェフの人柄、人付き合いのよさが花束の数にも現れています。
店内入った正面が生ケーキ用のショーケース。左側がイートインスペース。
右側のカウンターに焼き菓子が飾られていました。
19時前に訪問したこともあり、生ケーキはほぼ完売状態。
残っていたケーキより以下3つをチョイスしました。
チョコレートとキャラメルのケーキ「フルール・ド・シヌ」（500円：税別）。
ホワイトチョコレートのムースにフランボワーズの酸味と栗の塩気、ローズの香りを閉じ込めた「ドラマティック」（500円：税抜）。
カマンベールチーズを使ったチーズケーキ「ガトー・カマンベール」（500円：税抜）。
どれも味わいだけでなく香りも楽しめる多店舗では感じたことのない個性的なスイーツでした。
レジはipadで精算するなど、店内と同じくシンプルさを打ち出しスイーツにフォーカスをあてる戦略も素晴らしいです。
オープンからシェフ自らがレジ前に立ち接客をしているのも、人との繋がりを大切にする西園シェフならではの素敵な取り組みだと感じました。
素晴らしいスイーツショップが軒を連ねるスイーツの激戦区「大阪市西区エリア」でも人気店になるであろうセイイチロウニシゾノ。
今後の進化も楽しみなパティスリーです。
・フランス菓子が大好きな方
・バラなどの香りが際立つスイーツが好みの方
・ワインなどお酒にあうケーキをお探しの方
靭公園近くにオープンしたSeiichiro,NISHIZONO（セイイチロウニシゾノ）がオススメです！
■Seiichiro,NISHIZONO（セイイチロウニシゾノ）
住所：大阪市西区京町堀1-12-25
電話：06-6136-7771
時間：11:00～20:00
休日：月・火・水
最寄：市営地下鉄肥後橋駅7番出口より徒歩5分
ＨＰ：調査中
ぜひチェックしてみてください♪^^
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