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雑誌「SAVVY」「梅田ミツバチプロジェクト」「居酒屋 つばめいろ」がコラボしたかき氷を堪能してきました!

投稿日:2014年10月2日 更新日:

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雑誌「SAVVY」「梅田ミツバチプロジェクト」「居酒屋 つばめいろ」がコラボしたかき氷を堪能してきました!

スイーツレポーターちひろです。

訪問いただきありがとうございます。

SAVVY 10月号

人気グルメ雑誌「SAVVY(サヴィー)」さんの10月号で大阪のかき氷を特集していたので、すかさず購入。

888 かき氷みつばち

その時にチェックしていたSAVVYさんのコラボかき氷が食べれるお店「かき氷みつばち(888)」さんに訪問してきました。

はちみっつカフェ

888でみつはち!?

3つ8がならんでいるので「みつばち」のようです・・・

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お店に訪問したのは、15時すぎ。

今回、お目当てだった苺の果肉を凍らせたかき氷がすでに売り切れていたため、ハニーレモンマスカット(500円)をチョイス。

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練乳・はちみつ練乳・はちみつシロップをプラス50円でトッピングできるので、練乳ミルクを追加でトッピングをお願いしました。

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かき氷の上にコンポートしたマスカットを10個トッピング。

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その上から練乳ミルクをたっぷりとふりかけてくださいます。

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これが、ハニーレモンマスカットのかき氷。

ランチ後でもペロリと平らげちゃうくらい小さめのサイズが嬉しいです。

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まずは、マスカットをいただきます。

コンポートしてあるので、甘みたっぷり。レモンの風味も感じ取れます。

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続いて、かき氷のみをいただきます。

はちみつ香るかろやかな氷に濃厚な練乳ミルクが絶妙に絡み合っています。

これは、おいし〜いいいいいいい!!

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最後は、マスカットと氷を同時にいただきます。

おいし〜いいいいいいい!!

マスカットと練乳ミルク、そしてはちみつが絡み合うことで奥深い甘みを誘発。

余韻に感じるレモンの風味がちょっぴり大人のテクスチャーを演出しています。

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はちみつを含めた甘みの奥深さが存分に楽しめる美味しいかき氷でした。

梅田ミツバチプロジェクト はちみつ

氷屋888さんは大阪梅田で採れたはちみつ「梅田ミツバチプロジェクト」を使って美味しいかき氷を提供する期間限定ショップです。

■氷屋888(こおりやみつばし)
住所:大阪市北区大淀中1-8-19 大淀BASE 1F
電話:不明
時間:12:00~19:00ごろ
期間:2014年10月末まで販売予定
最寄:JR大阪駅・阪急梅田駅・大阪市営地下鉄「梅田駅」「西梅田駅」「東梅田駅」
HP:https://www.facebook.com/pages/%E6%B0%B7%E5%B1%8B888/1400204283535275

10月末までの販売を予定しているそうですが、気候の変化などお客様の来店数しだいでは早期終了の可能性もあるそうです。

スカイビルの近くですので、梅田からなら徒歩圏内です。お近くにお立ち寄りの際は、チェックしてみてください♪

>>大阪の梅田で美味しいかき氷をお探しなら、こちらもオススメです!

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