大阪浪花家×パティスリーラヴィルリエがコラボしたかき氷「縁」はかき氷の概念を覆す美味しさでした！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
テレビでもご紹介させていただいた鯛焼きだけでなく、かき氷も美味しい「大阪浪花家」さん。
今回、大阪を代表するパティスリー「ラヴィルリエ」さんとのコラボかき氷を提供していると聞き訪問。
そのかき氷の名は「縁」。
お店もご近所で普段より親交のあるお二人がコラボしたかき氷がいったいどんな仕上がりになっているのか、楽しみでなりません。
かき氷が半分に達した時にトッピングされたのは、パティスリーラヴィルリエの服部シェフが作ったマロンのアイスクリーム。
そこからさらに氷を盛りつけます。
盛りつけた氷の上にソース、小豆、白玉。そして、パティスリーラヴィルリエの服部シェフが作ったマロングラッセをトッピングし完成。
パティスリーラヴィルリエさんと大阪浪花家さんのコラボかき氷「縁」（900円）が完成しました！
シェフいわく、エンジェルヒップを超える史上最高の出来と笑顔で語ってくださいました。
艶やかさ抜群のかき氷にうっとり。
これを店頭のテーブルでいただきます。
まずは、トップのマロングラッセをいただきます。
おいし～いいいいいいい！！
栗の歯ごたえとやさしい甘みが絶妙です。
マロングラッセが口に入っている状態で、氷をいただきます。
おいし～いいいいいい！！
これは、みたらし団子のソースではないですか！！
今までにないかき氷の発想にビックリ。
休まず白玉をいただきます。
おいし～いいいいいいいい！！
思わず「みたらし団子やん！」ってツッコミいれちゃうほど、みたらし団子の味わいが楽しめます。
冷たいのにしっかりしたみたらし団子味が楽しめるのが凄いです。
ここで、自家製の粒あんも投入！
おいし～いいいいいいいい！！
これは、究極のひんやり和菓子って感じです。
さらに食べ進めていくと、マロンのアイスクリームが出現。
このアイスクリームは単体で食べても美味しいし、まぜこぜして食べても美味しい。
みたらし団子味のかき氷にも絶妙にマッチしています。
「これが、コラボだっ！」って、言わんばかりの美味しさです。
最後は、底にある粒あんと白玉で沖縄のぜんざい風の味を楽しめるのも凄い演出。
最初ひとくちから、最後ひとくちまで、終始感動の連続。
大阪浪花家さんの良さとラヴィルリエさんの良さが互いに共鳴した美味しいかき氷でした。
店頭のカウンターにはオススメ3のステッカーが・・・
先日、テレビでご紹介してから、たくさんのお客様が来てくれらしく、ちひろ自身も大満足の再訪となりました。
この日も終始お客様がたえず、凄い人気でした。
ちなみに、このかき氷を含め、今シーズンのかき氷の販売は、今月いっぱいで終了とのことです。
お時間あれば、ぜひチェックしてみてください！
■大阪浪花家
住所：大阪市北区中崎1-9-21 天五中崎通り商店街
電話：06-6371-1877
時間：10:00～22:00
休日：不定休
最寄：谷町線「中崎町駅」より徒歩3分
ＨＰ：http://www.facebook.com/naniwaya.osaka
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