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エスコヤマ「プレミアムバウムクーヘン」

投稿日:2014年6月21日 更新日:

プレミアムバウムクーヘン

店頭や通販では購入できないプレミアムバウムクーヘンは卵とバニラがリッチに香る濃厚すぎるバウムクーヘンでした!

スイーツレポーターちひろです。

訪問いただきありがとうございます。


エスコヤマ プレミアムバウムクーヘン

エスコヤマの店頭や通販では販売していないプレミアムバウムクーヘンをレポートいたします。

帝国ホテル大阪 ベストプラウドファーザー賞

このバウムクーヘンは、先日ご招待いただいた「ベスト・プラウド・ファーザー賞in関西2014」授賞式の会場限定で販売されていた、まさにプレミアムなバウムクーヘンです。

エスコヤマ プレミアムバウムクーヘン

小山流バウムクーヘン ~プレミアムバージョン~
「普段焼き上げているバウムクーヘンよりも、たまにはもっと濃厚なバウムクーヘンを食べてみたい」
そんな発想がカタチになった、店頭では販売していない特別なバウムクーヘンです。
播州地卵の有精卵を通常レシピよりふんだんに使い、生地に練り込んだマジパンも割合を増やして濃厚に。
さらに、マダガスカル産バニラをたっぷり加えて、うまみとコクをいっそうひきたてました。

エスコヤマ プレミアムバウムクーヘン

これがそのプレミアムバウムクーヘン。

パッケージから取り出した瞬間に卵とバニラの香りが部屋中に充満。

エスコヤマ プレミアムバウムクーヘン

中央の穴のなかで生活したくなるほど、心地よい香りに包まれます。

ていうか、食べる前から、これだけテンション上がるバウムクーヘンは珍しいです。

エスコヤマ プレミアムバウムクーヘン

口に含んだ瞬間に感じるふっくらしっとり食感に驚喜。

卵の風味が濃厚でバニラビーンズがリッチに香ります。

冷やして食べるとシャープなキレを感じ、温めると卵の風味が際立つ。

エスコヤマ プレミアムバウムクーヘン

贅沢な素材どおしのマリアージュが素晴らしい、まさにプレミアムなバウムクーヘンでした。

エスコヤマ プレミアムバウムクーヘン

特別な場所でしか提供しないプレミアムバウムクーヘン。

次はどの会場でお目見えするのか・・・

こちらの期間限定バウムクーヘンもそうですが、次回見つけても即買い確定の超リッチなバウムクーヘンです。

■パティシエ エスコヤマ
住所:兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1
電話:079-564-3192
時間:10:00~18:00
休日:水曜日・不定休あり

 

>>テレビでもご紹介したちひろおすすめのプレミアムスイーツは、こちらから!



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