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関西パテイスリー&ブーランジェリーイベントの目玉!チーズケーキ食べ比べイベントに参加しました

投稿日:2014年5月16日 更新日:

三越伊勢丹 チーズケーキ食べ比べ
関西パテイスリー&ブーランジェリーイベントの目玉!チーズケーキ食べ比べイベントに参加してきました!

スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。

現在、JR大阪三越伊勢丹で行われている「関西パティスリー&ブーランジェリー特集」イベント。
その会場でチーズケーキの食べ比べができると聞きつけ、訪問してきました。
三越伊勢丹 チーズケーキ食べ比べ
関西パティスリー&ブーランジェリー特集は、5月14日(水)~5月20(火)までの1週間なのですが、チーズケーキ食べ比べは、昨日5月15日(木)だけの限定イベント。
スイーツコーディネーター松本由紀子さんがセレクトした4種類のチーズケーキが堪能できちゃうイベントです。
それでは早速、今回いただいたチーズケーキをご紹介していきます。
三越伊勢丹 チーズケーキ食べ比べ
パティスリーモンプリューさんのタルトフロマージュ。
イタリア産のブルーチーズとゴルゴンゾーラを使用しているのでめっちゃ濃厚な味わい。ワインにめちゃくちゃ合うであろうコクまろチーズケーキです。
三越伊勢丹 チーズケーキ食べ比べ
フリーパティシエ Seiichiro NISHIZONOシェフのヴァーグ。
今にも溶けて崩れそうなチーズケーキは、めちゃくちゃなめらかな口どけ。
生姜の辛みとアナナス(洋梨)の爽やかな酸味がアクセントになっていて、チーズケーキと言うよりリッチなムースを食べているような錯覚を起こさせてくれます。
三越伊勢丹 チーズケーキ食べ比べ
パティスリーアキトさんのチーズケーキ。
クリームチーズはめっちゃ濃厚でバターのような口どけが楽しめます。
酸味は少なめなのでチーズのコクが存分に楽しむチーズケーキです。
三越伊勢丹 チーズケーキ食べ比べ
ドゥブルベ・ボレロさんのアイアシェッケ。
クリームチーズとマスカルポーネチーズを合わせたチーズはめっちゃ濃厚。
カスタードクリームのコクとレーズンの爽やかさのアクセントがリッチなチーズケーキに引き立てています。
口どけなめらかなチーズの食感とクッキー生地のサクサクした食感の変化も楽しく、ず~と食べていたいと思えた美味しいチーズケーキです。
三越伊勢丹 チーズケーキ食べ比べ
いや~、どれもこれも、めっちゃ個性的な味わいにビックリ。
チーズケーキと言えどもシェフによってこれだけ味わいが違うスイーツになるのがほんと奥深いです。
今回は、4店舗で1日限りのイベントでしたが、次回は店舗も日数も増やして開催してほしい。そんな素敵なイベントでした。
関西パティスリー&ブーランジェリー特集は、5月20日(火)までの開催です。
関西を代表するパティスリーがたくさん出店しています。
期間内に大阪梅田にお立ち寄りの際は、ぜひチェックしてみてください!

>>チーズケーキ好きのあなたには、こちらでご紹介したチーズケーキもおすすめします!

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