├チーズケーキ

エスコヤマ期間限定小山チーズ(ショコラ)

投稿日:2014年3月24日 更新日:

小山チーズ ショコラ
期間限定!小山チーズ+ショコラは、チョコレートもチーズケーキも大好きなあなたにおすすめのスイーツです!

スイーツレポーターちひろです。

訪問いただきありがとうございます。


小山チーズ ショコラ
パティシエ エスコヤマの人気商品「小山チーズ」

今回は、この時期だけ限定で販売しているチョコレートがプラスされた小山チーズショコラをレポートいたします♪

小山チーズ ショコラ
koyama cheese + chocolate

茶色いパッケージからもチョコレートの濃厚さを連想してしまします。

小山チーズ ショコラ
■小山チーズ+ショコラ(1470円)
口どけは淡雪のように繊細ではかなく、味わいはクリーミーかつ濃厚な「小山チーズ」。その本質はそのままに、 さらにショコラの芳醇な風味を重ね合わせた、この時期だけのスペシャルな味わい。2種のクリームチーズが極 上のミルキーさを、ソーテルヌ産デザートワインがフルーティな甘みを、そして、エクアドル産ビターチョコレート 「アリバ・ナシオナル」が、リッチなコクとほろ苦さを。それぞれの素材が醸し出す味わいが滑らかに同居し、ま ろやかなハーモニーを奏でます。確かに小山チーズであって、まるでショコラそのもののような芳醇さをも併せ 持つ、エスコヤマのスペシャリテたる上質な味わいをご堪能ください。
(エスコヤマホームページより引用)
小山チーズ ショコラ
フォークを入れた瞬間にシュワッと音を奏でるやわらかなチーズケーキは、口に入れた途端に口どけ、四方八方に旨みを拡散。

まろやかなチーズのコクとフローラルなカカオの風味が絶妙にマッチングし、洋酒のエッセンスを加えまろやかに口どけていきます。

チーズとチョコレートが演出する爽やかな酸味の余韻も格別。

チョコレートがチーズの良さをよりいっそう引き立てる美味しいチーズケーキでした。

小山チーズ ショコラ
小山チーズ+ショコラは、オンラインショップ(通販)でも購入可能です。
※期間限定なので販売終了している場合もございます。

■パティシエ エスコヤマ(ショコラトリーロジラ)
住所:兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1
電話:079-564-3192
時間:10:00~18:00
休日:水曜日・不定休あり

この機会にぜひご堪能ください♪^^

 

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