■焼き菓子

谷町6丁目のシフォンケーキ専門店FUKU(フク)では期間限定シフォンケーキなど種類豊富なシフォンケーキが楽しめます!

投稿日:2015年8月2日 更新日:

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

シフォンケーキが大好きなあなたには、谷町6丁目のシフォンケーキ専門店FUKU(フク)さんの期間限定シフォンケーキもオススメです!

スイーツレポーターちひろです。

訪問いただきありがとうございます。

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

ふんわりやわらかなお菓子の代表格「シフォンケーキ」。

そんなシフォンケーキが大好きなあなたにオススメしたいお店が谷町6丁目にあるシフォンケーキ専門店FUKU(フク)さん。

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

お店(大阪市中央区上本町西1-4-19)は谷町6丁目より徒歩5分なんですが、もの凄くわかりにくい場所にあります。

ので、まずは行き方を簡単にご説明します。

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

目印は楓ギャラリーさん。(大阪市中央区上本町西1丁目4−20)

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

まず楓ギャラリーさんの隣りの筋を入ります。

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

突き当たりを左に曲がります。

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

突き当たりを右に曲がります。

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

前進すると右側に「FUKU」の看板が見えます。

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

お店は古民家を改装しているのでレトロ感ありあり。

かなり入り組んでいるので一見わかりずらい場所にあります。

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

FUKUさんは平飼い鶏のたまごなど厳選した素材のみで作るシフォンケーキ専門店。

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

おもな原材料は以下の通りです。

たまご:和歌山県紀泉農場の平飼い鶏のたまご
小麦粉:岐阜県産または熊本産
さとう:沖縄産。精製しすぎてないミネラルたっぷりのコクのある砂糖
ミルク:木次パスチャライズまたは低温殺菌牛乳
豆乳:有機豆乳。遺伝子組み換えなし
なたね油:遺伝子組み換えなし。石油抽出溶剤不使用
ナッツ:オーガニックを使用(ドライフルーツ含む)

このチラシをみるだけでもシフォンケーキの美味しさが伝わってくるではあ〜りませんか。

ショーケースの中には、定番のプレーンなど数種類のシフォンケーキが並んでいたのですが、今回は以下2つをいただきました。

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

オーガニックプルーンと紅茶のシフォンケーキ。

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

パッションフルーツのシフォンケーキ。

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

店主さんから冷やして食べてくださいと説明があったため、冷蔵庫で3時間ほど冷やしてから開封。

まずはオーガニックプルーンと紅茶のシフォンケーキからいただきます!

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

生地はふんわりしっとりやわらか。

紅茶の風味がやさしく香ります。

おいし〜いいいいいいい!!!!!!!

プルーンのアクセントも紅茶とよく合います。

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

続いてパッションフルーツのシフォンケーキをいただきます。

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

オーガニックプルーンと紅茶のシフォンケーキ同様、生地は生地はふんわりしっとりやわらか。

パッションフルーツのプチプチした食感と爽やかな風味が口の中で上品に香ります。

おいし〜いいいいいいい!!!!!!!

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

家庭用オーブンで焼かれているので、パティスリーなどと比べると見た目は劣りますが、食感や風味は勝るとも劣らない素晴らしいクオリティー。

チョコレートやかき氷同様、シフォンケーキも色んな味わいを楽しむことができるスイーツだと言うことを学ばせていただいたしだいです。

次回訪問時は別の味も味わってみたいと思います。

美味しかったです。ごちそうさまでした!

・シフォンケーキが大好きな方
・ふんわりやわらかなスイーツが大好きな方
・谷町6丁目で美味しい焼き菓子が楽しめるお店をお探しの方

シフォンケーキのFUKUさんがオススメです。

谷町6丁目 シフォンケーキ専門店 FUKU(フク)

■シフォンケーキのFUKU (シフォンケーキノフク)
住所:大阪府大阪市中央区上本町西1-4-19
電話:06-6762-0156
時間:11:00~18:00
休日:日曜日
最寄:大阪市営地下鉄谷町線「谷町六丁目駅」
HP:https://www.facebook.com/fuku29cake

ぜひチェックしてみてください♪^^

 

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