かぼちゃを使った美味しい焼き菓子を楽しみたいあなたには、ズッカ(ZUCCA) さんの栗マロンかぼちゃスコーンもオススメです!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
かぼちゃを使った美味しい焼き菓子が食べたい!
そんなあなたにオススメしたいのが、ズッカ(ZUCCA) さんの栗マロンかぼちゃスコーン。
ズッカ(ZUCCA) さんは、
今回、チョコレート研究所に来てくださったお客様からいただきました。
このスコーンをいただくまでズッカ(ZUCCA)さんのことを知らなかったので色々と調べてみたのですが、最高品質の栗かぼちゃと厳選した健康的な食材と暮らしを豊かにするがコンセプトのお店とのこと。
お店(神戸市東灘区御影郡家 1丁目23-13)は、うなぎの寝床やカヌレなどの焼き菓子で有名なダニエルさんの近く。
約25年間かぼちゃに向き合ってきたからこそできる野菜本来の味が引き立つメニューが並んでいるそう。
今回は、栗マロンかぼちゃスコーンをレポートいたします。
鮮やかすぎる黄色のスコーンにビックリ。
それとは正反対に裏側は香ばしさ感じる茶色。
ガブっといただきます。
ふんわりやわらかなスコーンは、かぼちゃの風味感じるおいしさ。
レーズンの食感と酸味のアクセントがスコーンの旨みを引き立てます。
おいし~いいいいいいい!!!!!!!
スコーンと言えば紅茶だと思うのですが、ちひろはコロンビア産のコーヒーをチョイス。
コーヒーのもつ苦味と酸味がスコーンと相性抜群です。
このマリアージュ好きです。
決して派手な味わいではないのですが、素材(かぼちゃ)本来の風味がやさしく伝わるスコーンに感動。
美味しかったです。ごちそうさまでした!
次回は、お店に訪問して他のスイーツも食べてみたいと思います。
・スコーンが大好きな方
・美味しい栗かぼちゃを使ったスイーツをお探しの方
・御影近くで美味しいスイーツをお探しの方
Zucca FINE VEGETABLE & DELI(ズッカ)さんの栗マロンかぼちゃスコーンがオススメです。
■Zucca FINE VEGETABLE & DELI
住所:神戸市東灘区御影郡家 1丁目23-13
電話:078-821-8831
時間:11AM~19PM
休日:Wednesday
最寄:阪急御影駅・JR住吉駅
HP:http://deli.zuccazucca.com/
ぜひチェックしてみてください♪^^
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