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沖縄のぜんざいは、温かいぜんざいではなく、かき氷風って知ってました!?

投稿日:2013年6月19日 更新日:

$大阪スイーツレポーターちひろのおいしいスイーツランキング-沖縄のカフェ富士家のぜんざい
沖縄のぜんざいは、温かいぜんざいではなく、かき氷風って知ってました!?

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沖縄のぜんざいは、温かいぜんざいではなく、かき氷風って知ってました!?
今回、初めて沖縄を訪問しビックリしたことのひとつ。
なんと、沖縄のぜんざいは温かいぜんざいではなく、かき氷風の冷たいぜんざいだったんです。
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ほんのりぜんざい風味の氷をかき分けると、下にはたっぷりの白玉団子と小豆が潜んでいるではあ~りませんか(笑)。
弾力ある白玉団子と上品な甘みの小豆、シャリシャリのかき氷を一気に食べると、あずきバーを彷彿する味わい深いスイーツに変貌。
ん~。これは、これで、全然あり!
ワンダフォーな美味しさです!
個人的には、温かいぜんざいよりあっさりしているので、沖縄のぜんざいのほうが好みです。
しかし、まぁ、地方によって、色んなスイーツがあるもんですね!
沖縄でまたひとつ、賢くなって帰ってまいりました(笑)。
スイーツって深いですね♪

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