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沖縄の黒糖工場を視察

投稿日:2013年6月11日 更新日:

スイーツレポーターちひろです。
沖縄の黒糖工場を視察して来ました!

サトウキビを機械で押しつぶし、お出汁を抽出していました。

できたての黒糖を試食。
口の中に入れた瞬間に、ほろほろと軽くほぐれる食感は、唯一無二。
黒糖ならではの、凝縮した甘みが口の中いっぱいに感じます。

粉末タイプもあったので、即ゲット♪
パンケーキの試作に使ってみようと思います♪^^

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