ルクアイーレで美味しいスイーツを楽しむならマーファカフェのポップオーバーもオススメです！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
チョコレート専門店「マックスブレナー」さんやニューヨークの銘店「サラベス」さんなど話題のお店が一気にオープンした大阪梅田の新しい商業施設「ルクアイーレ」。
今回は、前回チョコレートパンケーキをレポートした3階にあるマーファカフェさんのポップオーバーをご紹介いたします。
今、話題のポップオーバーとは、デニッシュの一種で卵を使って焼き上げたシュークリームの生地に似たルックス。アメリカでは朝食の定番になりつつある人気だとか。パンケーキ同様、食事系スイーツ系どちらにも合う生地なのが流行の原因のひとつかもしれません。
マーファカフェさんのメニューには以下4種類のポップオーバーが掲載されていました。
・キャラメルアップル＆シナモン ポップオーバー（750円）
・ベリー＆ベリー ポップオーバー（780円）
・バナナヨーグルト＆カスタード ポップオーバー（780円）
・シトラスオレンジ＆チョコレート ポップオーバー（720円）
チョコレート研究所を営む者としては、まずはチョコレートってことで、シトラスオレンジ＆チョコレートのポップオーバーをオーダー。
プラス200円でドリンクセットにし、ホットコーヒーもいただきました。
ポップオーバーの下にはオレンジレモンのマリネ、チョコレートアイスクリーム、アーモンドプラリネ、グラノーラホイップクリーム。チョコレートソースもかかっています。
今までにないゴツゴツとした斬新なルックスがカッコいい。
ポップオーバー系のスイーツは以前にも味わったことがありますが、本格的なポップオーバーは今回がはじめて。
早速いただきます！
まずはポップオーバーからいただきます。
軽やかな口当たり、サクッと食感が心地よい。
香ばしい生地から玉子の風味をたっぷりと感じます。
チョコレートアイスクリームをトッピングしていただくと、チョコレートのアイスシュークリームに変身。
甘みたっぷりのオレンジと酸味のあるレモンとの相性も抜群です。
おいし～いいいいいいい！！！！！！！
ホイップクリームと合わせることでミルキーな味わいが全体をまろやかに仕立ててくれます。
アメリカを中心にポップオーバーが流行っているのがわかる美味しいスイーツでした。
美味しかったです。ごちそうさまでした！
マーファカフェさんは、ルクアイーレ4階のショッピングフロアーにあるので、スイーツが美味しいだけでなく開放感が素敵なカフェです。
・パンケーキやポップオーバーなど焼きたて生地が楽しめるスイーツが大好きな方
・大阪梅田で見た目も斬新なスイーツが楽しめるカフェをお探しの方
・大阪梅田でデートした時に使えるスイーツが美味しいカフェをお探しの方
ルクアイーレのマーファカフェさんがオススメです。
■マーファカフェ ルクア大阪店
住所：大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ 3F
電話：06-6147-8407
時間：ルクアイーレに準ずる
休日：ルクアイーレに準ずる
最寄：JR大阪駅・阪急梅田駅・阪神梅田駅・大阪市営地下鉄「梅田駅」「西梅田駅」「東梅田駅」
ＨＰ：調査中
ぜひチェックしてみてください♪^^
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