サラベスが大阪に上陸！大阪梅田のルクアイーレにサラベスがオープン！ - スイーツレポーターちひろのおいしいスイーツセレクション

大阪梅田の商業施設「ルクアイーレ」にサラベスではパンケーキをはじめとした多種多様なアメリカンフード＆スイーツが楽しめます！

スイーツレポーターちひろです。

訪問いただきありがとうございます。

「NYの朝食の女王」と評され世界中のグルメな人々を魅了するレストラン「サラベス」。

ニューヨークを中心に14店舗。海外だけでなく、関東でも大人気のサラベスさんがいよいよ関西（大阪）に上陸。

2015年4月2日のグランドオープンを前に、メルマガ読者様（LINE@登録者様）といち早く堪能してきました。

店内入って正面のカウンターには生ケーキのショーケース。棚にはジャムがぎっしり。

棚の上には焼き菓子が並んでします。

左隣の棚にはレシピやグラノーラなんかも揃っています。

今、流行りのメイソンジャーに入ったスイーツに早くもテンションアップ。

東京では一度訪問しパンケーキやフレンチトーストを楽しみましたが、大阪限定のメニューもあるとのこと。

期待に胸を膨らませ着席します。

店内は白を基調とした落ち着いたデザイン。

席と席の間隔が広いので、色んな話をしながらゆっくりとお料理＆スイーツを楽しむことがでちゃいます。

そんな素敵な店内で楽しめるメニューは以下のとおり。

■アルコール飲料
・ブラッディマリー
・フォーフラワーカクテル
■ノンアルコール飲料
・フォーフラワージュース
・オレンジジューリップ
・レモネード（ホット／アイス）
・チョコレートドリンク（ホット／アイス）

■スパーリングワイン
・グラススパークリングワイン
・グラス白ワイン
・グラス赤ワイン
・サングリア
■ビール
・ハイネケン（ボトル）
■ソフトドリンク
・グレープフルーツ／クランベリー／マンゴー／オレンジ
・コカコーラ／ジンジャーエール
・アップルタイザー
・ミネラルウォーター
・キリンフリー
■コーヒー＆ティー
・エスプレッソ／カプチーノ
・コーヒー／カフェラテ
・アイスティー（ブレンド）
・ダージリン／アールグレイ／レモンミント／アップルローズ／シーズナルティー

フードメニューは以下のとおり。

■FRUITY BEGINNINGS
・フルーツボール
・モーニングクランチグラノーラ

■SWEETS BREAKFAST
・フラッフィーフレンチトースト
・アップルシナモンフレンチトースト
・レモンリコッタパンケーキ
・オートミールバナナパンケーキ
・パンプキンワッフル

■EXTRAORDINARY EGGS & OMELETTES
・グリーン＆ホワイト with ポップオーバー
・ゴールディーラックス
・レッドオムレツ
・ファーマーズオムレツ
・スピナッチゴートチーズオムレツ
・ダブルチーズのフリッタータ
・クラッシックエッグベネディクト
・スモークサーモンエッグベネディクト

■SPECIALTIES & SALADS
・ベルベッティクリームトマトソース
・マカロニ＆チーズ
・シーフードコブサラダ
・ポーチドチキンサラダ
・チキンポットパイ

■SANDWICHES
・クラッシッククラブサンドイッチ（雑穀パン）
・スモークサーモンサンドイッチ（ハッラー）
・モンテクリストサンドイッチ
・ワングレートバーガー

■DESSERT
・ハニーピーカンスティッキーバン
・NYチーズケーキ
・チョコレートスフレケーキ
・バニラアイスクリーム

ざっとこれだけ豊富なラインナップでした。

料理の写真がなかったので、今回は文字でトキメク以下商品を堪能させていただきました。

・フォーフラワージュース（620円）

・オレンジジューリップ（620円）とフォーフラワーカクテル（850円）

・ポーチドチキンサラダ（1380円）

・モンテクリストサンドイッチ（1750円）

分厚いトーストの中には、ハムやチーズなどがたっぷりサンドしてあるんです。

肉汁のように溢れ出るチーズの演出とコク深い味わいは必見です！

・ダブルチーズのフリッタータ（1550円）

ダブルチーズのフリッタータは、ペストリー（クロワッサン・トースト・イングリッシュマフィン・ダブルココーンマフィ）よりひとつ選べたのでダブルココーンマフィをチョイス。

ホワイトチェダー、グリエールチーズ、ルッコラ、トマト、サンフラワーシードたっぷりのフリッタータです。

・オートミールバナナパンケーキ（1250円）

驚くほど、もちもちの食感にビックリ。

トッピングのバターとメイプルシロップで味の変化をつけれるのも素敵です。

どれもこれもおいし〜いいいいいいい！！！！！！！！

とってもオシャレな空間で美味しい料理とスイーツを堪能させていただきました。

美味しかったです。ごちそうさまでした！

帰り際に気づいたのですが、カウンター横にはカップケーキやスコーンなど美味しそうな焼き菓子もいっぱい。

先日阪急百貨店梅田本店で開催された表参道催事の時もそうですが、マグノリアベーカリーなど、アメリカンなカップケーキの需要が高まっているので、サラベスさんのカップケーキも多くの方に喜ばれそうな気がします。

メイソンジャーに入ったスイーツなど、ショーケースのスイーツも魅力的だったので、オープンしたらレポートしたいと思います。

海外や東京で人気のサラベスさんが大阪にもオープンしてくださるのは、嬉しい限りです。

・パンケーキまたはフレンチトーストが大好きな方
・エッグベネディクトやサンドイッチなどアメリカンな料理が大好きな方
・大阪梅田でデートに使えるオシャレをお探しの方

ルクアイーレのサラベスさんがオススメです。

■サラベス大阪店
住所：大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ地下1階
電話：06-6147-7257
時間：9：00～22：00（FOOD 21:00 DRINK 21:30）
休日：ルクアに準ずる
最寄：JR大阪駅・阪急梅田駅・大阪市営地下鉄「梅田駅」「西梅田駅」「東梅田駅」
ＨＰ：http://sarabethsrestaurants.jp/

ぜひチェックしてみてください♪^^