大阪でカスタードクリームが美味しいシュークリームをお探しなら堺市南区原山台にあるベックシュクレさんのシュー・ア・ラ・クレーム(シュークリーム)がオススメです!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
美味しいカスタードクリームがたっぷり入ったシュークリームが食べたい!
そんなあなたの望みを叶えてくれるのが、ゴールデンウィークにオープンしたばかりのパティスリー ベックシュクレさん。
お店は大阪府堺市南区、原山台1丁目の交差点角にあります。
スイーツショップの良し悪しはスポンジ生地とクリームの質でわかる。
一概にそうとは言えませんが、ちひろも美味しいスイーツショップの基準として上げているのが生地とクリームの質。
広々した店内にはたくさんのスイーツが販売されていたのですが、ショートケーキはすでに売り切れ。
クリームの質を確認したくてシュー・ア・ラ・クレーム(シュークリーム)をチョイス。
大好きなタルトショコラとともにいただきました。
しっかりとした生地の中にはクリームがたっぷりイン!
生クリームとブレンドしているからか、ミルキーな甘みと玉子の旨みが同時に楽しめます。
おいし~いいいいいいいい!!!!!!!!
カスタードクリームだけだと濃厚すぎるクリームも生クリームをミックスすることで口どけがよくなり、玉子の旨みもミルキーな甘みも感じ取れ、後味スッキリ終わる。そしてまた食べたくなる。
生地もサクッと焼きあがっていてなめらかなクリームとベストマッチ。
素材の良さを最大限に感じ取ることができた上品なシュークリームでした。
美味しかったです。ごちそうさまでした!
ベックシュクレさんはシュークリーム以外にも美味しそうなスイーツのオンパレード。
食べた後に福田シェフにお伺いしたのですが、お店のカスタードクリームには丹波のカンナンファームさんのこだわり卵を使っているそうです。
(卵黄に爪楊枝を指しても膜が破れない卵だそうです。)
1つ259円(税込)も納得。そりゃ美味しいはずです。
堺市に在住でなくても、このシュークリーム目当てにお店に訪れる人が後を絶たない。
そんなスイーツショップになるであろう美味しいクリームでした。
・シュークリームが大好きな方
・美味しいカスタードクリームを使ったスイーツをお探しの方
・堺市で手土産にも喜ばれるスイーツショップをお探しの方
ベックシュクレさんのシュー・ア・ラ・クレーム(シュークリーム)がオススメです。
■ベックシュクレ(Bec Sucre)
住所:大阪府堺市南区原山台1-2-4
電話:072-284-5522
時間:確認中
休日:確認中
最寄:泉北高速鉄道「栂・美木多駅」
HP:確認中
ぜひチェックしてみてください♪^^
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