スイーツレポーターちひろです。
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大阪でオススメしたいモンブラン、やまもと菓子店のモンブランをレポートいたします♪
芸術的なモンブランです!
■商品説明
雑誌にも掲載されまくりの芸術的なモンブランです♪
<ちひろのレポート>
外観:芸術作品ですね♪
香り:チョコレートの香り♪
食感:クリームねっとり、タルトサクサク♪
果物:上には洋酒のきいたチェリー、酸味のきいたベリー内蔵♪
甘味:マロンクリームの中にミルキーなチョコレートクリームありあり♪
お味:マロンというか、ほぼチョコレート味のモンブランです♪
料金:500円
採点:82点
一言:ルックスに圧巻!
断面見てもわかりますが、中のチョコレートクリームをふんだんに使用しているため、栗っぽさよりチョコレートが強めな味つけでした。
板チョコがビター気味だったのもナイスアクセント。
てっぺんには洋酒のきいたチェリー、その下には酸味のきいたベリー、タルトの上には栗と酸味にもこだわったモンブランでした。
気になった点は、塩気が強い箇所があったことくらいですかね。
モンブランというか、チョコレート好きの皆さまには、オススメ逸品です♪
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■スイーツレポーターちひろ
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