熊本県産和栗を使用したモンブランは、和菓子を彷彿する和栗の旨みがダイレクトに伝わる美味しいモンブランでした!
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大阪スイーツの銘店、五感さんより熊本県産和栗のモンブランをレポートいたします。
じゃじゃじゃじゃ~ん♪
阪神タイガースの縦じまにも勝るとも劣らない流線型のラインにうっとり。
このラインを少しずつ削って食べるのが秋の風物詩ですね!
■熊本県産和栗のモンブラン
熊本県産の和栗と香ばしく焼き上げたパイ・アーモンドクリームが楽しめます♪
<ちひろのレポート>
外観:黄色のタテジマがステキ♪
香り:栗の香り強め♪
食感:クリームねっとり、パイ生地サクっと♪
お味:こしあん風の濃厚和栗ペーストが引き立つモンブラン♪
料金:525円
採点:83点
一言:こしあん風の超濃厚和栗ペーストに感動♪
和栗ペーストは、こしあん風の超ねっとり食感。
渋みと甘みがシンプルに調和し、あっさり生クリームと絶妙にマッチする。
バター風味豊かなパイと合わせ食べすることで、和食と洋食を一気に食べたような贅沢感を演出。
ん~。ワンダフォー!
和栗の旨みを最大限に活かした、美味しいモンブランでした!
五感さんは、北浜本館を含め、百貨店など大阪に数店舗展開されています。
■五感 北浜本館
住所:大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
電話:06-4706-5160
備考:営業時間・休日はHPにて
特に北浜本館は、レトロな空間で美味しいスイーツをイートインでき、超おすすめのスポットです。
モンブラン以外にも絶品スイーツのオンパレード。
大阪で優雅にスイーツタイムしたい時は、ぜひチェックしてみてくださいね!
>>モンブラン好き必見!スイーツレポーターちひろがおすすめするモンブランは、こちらもです!
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