スイーツレポーターちひろです。
本日のスイーツ用語・お菓子辞典は「エクレール」です。
■エクレール
エクレールとは、細長くしたシュー皮にクリームを詰めて、上にチョコレートをコーテングしたものです。
要するにエクレアですね♪
写真は、大阪で1番おいしいエクレアと有名なラ・プラージュさんのエクレア（エクレール）です♪
中に入っているチョコレートが濃厚で、濃厚で、おいしいんです！
チョコレート好きの方は、要チェックのエクレール（エクレア）です。
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■スイーツレポーターちひろ
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