ニューヨークで話題のハイブリッドなパンとハイブリッドスイーツが楽しめるButter Botanical Bakery Cafe（バター ボタニカル ベーカリーカフェ）江坂がオープンしました！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
本日、2015年2月17日（火）大阪の江坂にオープンしたButter Botanical Bakery Cafe（バター ボタニカル ベーカリーカフェ）江坂さん。
先日レセプションでいち早く堪能してきた内容をレポートいたします。
Butter Botanical Bakery Cafe（バター ボタニカル ベーカリーカフェ）江坂さんは、ニューヨークで話題のハイブリッドなパンとハイブリッドスイーツが楽しめるカフェ。
日本でもミスタードーナツがハイブリッドスイーツを打ち出すなど、２つのスイーツを掛け合わせた商品がブームとなりつつありますが、こちらでは2つのパンを掛け合わせたハイブリッドブレッドも楽しめるんです。
店内入って左側にはベーカリーコーナーがあり、ブレッドコーナーでは、ハード系から食パンまでバライティー豊かな色んなパンが並んでいます。
その中で、今回あらたに開発されたハイブリッドなパンとちひろの大好物のクリームパンをいただきました。
クロワッサン×ベーグルを掛け合わせた「クローグル」、メロンパン×クロワッサンを掛け合わせた「メロクロ」、プレッツェル×ベーグルを掛け合わせた「プレーグル」、クロワッサン×フォカッチャを掛け合わせた「クロッチャ」とクリームパン。
焼きたてパンは香ばしく、２つのパンの良さが同時に感じ取れます。どれもオススメですが、特にメロクロはちひろイチオシのパンです。
店内はButterさんならではのオシャレな内装が心地よい。
貸切のスペースなんかもあり、女子会なんかにも重宝できるカフェです。
Butter Botanical Bakery Cafe（バター ボタニカル ベーカリーカフェ）江坂さんは、ボタニカル（植物のチカラ）がテーマのベーカリーカフェです。
植物繊維の豊富な「雑穀」「玄米」「全粒粉」「ライ麦」といった厳選生地や栄養豊富な厳選素材を使用し、体にやさしい焼きたての雑穀パンはもちろんのこと、Butterさんならではの美味しいパンケーキやフレンチトーストも楽しめます。
そんなオシャレなカフェでいただけるメニューを一部ご紹介します。
キャラメリゼバナナのフレンチトーストプレート（1200円：税抜）。
グリル野菜と鶏もも肉のコンフィ：ドリンク・スープ付き（1400円）。
ランチにパン食べ放題がついてお得です。
3種カナッペ パンケーキプレート（1180円：税抜）。
焼きたて窯出しブレッドプレート（980円：税抜）。
ペッパーグリルチキン・レタス・トマト・チェダーのクローグルサンド（980円：税抜）。
週替わり（1汁3菜）バランスのとれたヘルシーランチ（1200円：税抜）。
エッグベネディクトプレート（1200円：税抜）。
どれも美味しそうで迷いに迷ったのですが、今回ちひろがいただいたのは、Instagram（インスタグラム）の女王山崎佳さんとコラボしたワンプレート。
前菜、サラダと一緒にミニパンケーキが楽しめる3種カナッペパンケーキプレート（1180円：税抜）にしました。
フレッシュサラダの美味しさはもちろんのこと、旨み・塩気・甘みがトッピングされた異なる味わいのパンケーキ3枚のバランスがとにかく素晴らしく、おかわりできちゃいそうなクオリティー。
おいし〜いいいいいいいい！！！！！！！
パンケーキの生地も日々改良されているそうで、以前よりさらに美味しくなっていました。
デザートには、シフォンパンケーキ～クレームブリュレのせ＆ソフトクリーム添え～（1050円：税抜）をいただきました。
ふんわりした風味豊かなシフォンケーキとミルキーな北海道産生乳ソフトクリームを一度に口に運んだときのハーモニーは思わず笑みがこぼれる美味しさです。
デザートのお供にはオレオがトッピングされたオシャレなチョコレートドリンク、オレオクッキーショコラ（650円：税抜）をチョイス。
甘みたっぷりで幸せな気分を更に加速させてくれます。
こんなにたくさんの美味しさが一度に味わえるなんて、至福としか言いようがありません。
美味しかったです。ごちそうさまでした！
Butter Botanical Bakery Cafe（バター ボタニカル ベーカリーカフェ）江坂さんは、パンケーキやフレンチトーストはもちろんのこと、他店では見られない美味しいハイブリッドなパンが購入できるのも素敵なポイント。
有名ホテルで修行されたシェフが焼き上げるパンはこだわりが凄く、ハイブリッドブレッド以外のパンも魅力的。
今回、プレミアム角食パンとクリームパンもいただきましたが、生地の旨みが素晴らしい商品でした。
近所に住んでいたら毎朝、ここでパンを購入してしまいそうです。
いや〜、凄いカフェ＆ベーカリーが出来ましたよ。ほんと。
入口正面にキラキラ光るショーケースには大人気のポップコーンやチーズタルトなんかもあり、お持ち帰りだけでも利用できるのも嬉しいポイント。
先日テレビでもご紹介しました大人気のButter POPCORNが江坂店でも購入できるんです。
ポップコーンはオシャレなジャーに入っていて、モロゾフのプリンの器のようなお得感も得られます。
これも、ナイスアイデアだと思います。
Butter Botanical Bakery Cafe（バター ボタニカル ベーカリーカフェ）江坂さんは、本日グランドオープンしました。
前のカフェ（Butter 江坂店）ではなかった朝食メニューも提供するそうで、朝から地元の人々が訪れる素敵なカフェになりそうな予感がプンプンします。
こんなに素敵なカフェが近所にある江坂にお住まいの方が羨ましい限りです。
・パンケーキが大好きな方
・ベーカリー（パン）が大好きな方
・オシャレな空間で体によい食事を楽しみたい方
江坂にオープンしたButter Botanical Bakery Cafe（バター ボタニカル ベーカリーカフェ）江坂さんがオススメです。
■Butter Botanical Bakery Cafe（バター ボタニカル ベーカリーカフェ）江坂
住所：大阪府吹田市豊津町2-9 パークフラッツ江坂 1F
電話：06-6170-1634
時間：日〜木・祝 8:00〜21:00（LO.20:30）金・土 8:00〜22:00（LO.21:30）
休日：無休
最寄：大阪市営地下鉄御堂筋線「江坂駅」
ＨＰ：http://www.butter-pancake.com/
ぜひ、チェックしてみてください♪^^
>>大阪市内のオシャレなカフェで美味しいパンケーキを楽しみたい時は、こちらのカフェもオススメです！
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