京都で美味しいフォンダンショコラを楽しむならパティスリーグラン・ヴァニーユのモワールショコラもオススメです!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
京都で美味しい風味高いチョコレートケーキを食べたい!
そんな時にオススメしたいのが、パティスリーグラン・ヴァニーユさんのフォンダンショコラ(モワールショコラ)。
パティスリーグランヴァニーユさんはキレイな見た目と繊細な味わいが特徴のパティスリー。
以前、プティガトー(フルーツタルト)をレポートし絶賛しましたが、焼き菓子もオススメなんです。
そんな焼き菓子の中でこのシーズンに食べてほしいのが、濃厚なチョコレートが香るモワールショコラ(400円)。
中からとろ〜りチョコレートソースが湧き出てくる、いわゆるフォンダンショコラです。
購入した状態だと下半身(下半分)は銀紙でコーティング状態。
まず銀紙を剥がします。
そして、表面をじっくり観察します。
きめ細やかなココアバターが美味しそうなルックスを醸し出しています。
真ん中部分がひび割れているのは、一度膨らんだ生地が減っこんだ形跡。
美味しさが凝縮している証拠でもあります。
いつものごとく電子レンジで10秒温めてカットしてみます。
カットした瞬間に物凄い勢いでチョコレートソースが流れてきてビックリ。
今までにないソースの量が多いフォンダンショコラです。
チョコレートの芳醇な香りも素晴らしく、食べる前からテンションが上ってしまいました。
温かいうちにいただきます。
外しっかり、中とろとろのチョコレートは、めっちゃ濃厚。
芳醇なチョコレートの風味が口の中いっぱいにひろがります。
おいし〜いいいいいい!!!!!!
チョコレートソースのとココアパウダーの量が多かったからか、今までご紹介したフォンダンショコラの中では1番甘みとココアっぽさを感じましたが、チョコレート好きには必食のスイーツであることには間違いなし。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
フォンダンショコラと同時に購入したピチビエも味わうのが楽しみでなりません。
パティスリー グラン・ヴァニーユさんは、チョコレートや焼き菓子だけでなく旬のフルーツを使ったスイーツも魅力的なスイーツショップです。
・京都烏丸で美味しいフォンダンショコラをお探しの方
・京都烏丸で美味しいスイーツをお探しの方
・京都烏丸でイートインもできる本格派パティスリーをお探しの方
京都烏丸から徒歩圏内のグラン・ヴァニーユさんがオススメです。
■グラン・ヴァニーユ
住所:京都府京都市中京区鍵屋町間之町通486
電話:075-241-7726
時間:10:30-18:00
休日:第2,4火曜日・水曜日
最寄:地下鉄烏丸御池駅1番出口より徒歩3分・京都市バス烏丸御池下車徒歩3分・烏丸御池駅
HP:http://www.grainsdevanille.com/
ぜひチェックしてみてください♪^^
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