京都で有名な創作中華「一之船入」でデザートまで美味しいお値打ちランチ(福コース)を堪能しました!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
テレビや雑誌などで以前よりチェックしていて、ずっと訪問したかった一之船入さんに念願の訪問。
以前、京都でスイーツを堪能した際も訪れたのですが予約で満席のため入店できず。
今回は事前に予約して訪問しました。
案内されたのは2階の個室(和室)。
景色も綺麗で落ち着いた空間。
と思いきやふすまには神秘的な画が・・・
気を取り直して、予約していた福コース(3500円)を楽しみました。
ドリンクは別注で烏龍茶(500円)をセレクト。
お湯の継ぎ足しで2杯くらいまでおかわりができます。
景色を眺め、お茶菓子のナッツをつまみながらコース料理を待ちます。
まずは前菜の盛り合わせ。
ヤリイカと百合の茎の香り炒め。
烏龍茶にお湯の継ぎ足しておかわりをいただきます。
アサリと春雨のスープ。
豚ロースときのこのオイスターソース。
小海老と京かぶらの炒め(うにクリーム風味)。
近海魚の黒酢ソース。
中華粥。
中華粥の付け合せです。
どれもこれも素材の旨みを引き出す調味料の使いかたが匠で素晴らしい料理の数々に感動!
魏禧之シェフの創作中華の数々に魅了されまくりました。
そして、おまちかねのデザートタイム。
焼きリンゴ。
オレンジゼリー(ココナッツがけ)
かぼちゃのプリン。
すべてのデザートが甘すぎず、素材の旨みを全面に打ち出す仕上がりに驚くばかり。
リンゴの酸味、オレンジの甘み、かぼちゃのコクが見事に主張する美味しいデザートセットでした。
最後は温かいお茶をいただきほっこりタイム。
どれも外れなし。お値段以上のクオリティーに感動しまくりのランチでした。
美味しかったです。ごちそうさまでした!
一之船入さんは、たくさんのメディアで絶賛されるのも納得の素材の旨みを最大限に引き出す調理が絶妙な中華料理が楽しめます。
・中華料理が大好きな方
・一度に色々な味を楽しみたい方
・京都でデザートまで美味しい中華料理のお店をお探しの方
一之船入さんがおすすめです!
■一之船入(イチノフナイリ)
住所:京都府京都市中京区河原町二条下ル一之船入町537-50
電話:075-256-1271
時間:11:30~14:00(L.O.13:30)・17:30~22:00(L.O.21:00)
休日:日曜日
最寄:地下鉄東西線「京都市役所前駅」
HP:http://ichinohunairi.com/
京都にお立ち寄りの際は、ぜひチェックしてみてください♪^^
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