セントレジスホテル大阪さんのランチビュッフェは、おいしいスイーツまで堪能できます!
訪問いただきありがとうございます。
以前、レポートしたデザートブッフェの記事から、いまだにたくさんのアクセスをいただく大阪の大人気ホテル、セントレジスホテル大阪さん。
今回は、ランチブッフェで訪問しました。
外国に来たのかと錯覚してしまう店内は、めちゃくちゃ高級感のある内装。
今回のランチブッフェは、レストラン「ルドール」(2階席)になります。
(1階は別メニューになります。)
壁面もめちゃくちゃゴージャスです。
基本、ブッフェスタイルでメイン料理は、5種類から選べます。
鮮度抜群、素材そのものの旨みを最大限に活かした味付けは上品かつ繊細。
野菜がたくさん使われていることからも、女性に大人気なのがわかる品揃えです。
表面のカリッ、中はもちっと。
小麦の素材を最大限に活かした焼き加減は、香ばしさと旨みが絶妙にマッチ。
パンのクオリティーもめちゃくちゃ高いです。
海老のマリネ(カレー風カリフラワーのムース)は、カレー風味のムースの中に海老のマリネが入ってるんです。
これも、めちゃくちゃ美味。
思わず、「うま~い!!」って、絶叫しちゃいそうでした(笑)。
そして、そして、メイン料理は・・・
牛サーロインのグリル(玉葱のローストとオニオンマスタードソース)
5種類のメインメニューの内これだけがプラス800円でした。
テーブルに置かれた瞬間に立ち込める玉葱の香りが素晴らしく心地良い。
ジューシーで弾力のあるサーロインに芳醇なオニオンソースが絶妙にマッチ。
焼き加減も絶妙で、ほどよい香ばしさがお肉の旨みを最上級へ引き上げる。
エクセレントビーフとは、まさにこの逸品のためにある言葉です。
ていうか、これは、ほんと、反則です!
小さめのサイズなので、たくさんの種類が楽しめるのが素敵です。
たまごのコク、カラメルの苦味、フルーツの酸味など、味の深みを上品に表現したスイーツに感動。
おいしいコーヒーをいただきながら、極上スイーツ。
自然と笑顔になっちゃいますね。
ていうか、これだけ、食べて、ゆっくりできて2900円は超お値打ちです。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
セントレジスホテル大阪さんのランチブッフェは、どれもいちいち美味しい!
空間も素敵ですし、接客も素晴らしい。
ほんと、すべてがエクセレントでした。
記念日など、大切な人と特別な時間を過ごす際に超オススメしたいランチです♪
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