├自作

★ちひろパンケーキ(レシピも公開)

投稿日:2012年8月25日 更新日:

スイーツレポーターちひろです。

本日も訪問いただきありがとうございます。

前回の自作パンケーキ に続く第2段!

大阪スイーツレポーターちひろの辛口スイーツランキング-ちひろ自作パンケーキ

キウイとグレープフルーツの爽やかパンケーキを作成しました!

材料は以下のとおり。

・薄力粉(50g)

・牛乳(100cc)
・ヨーグルト(30g)

・ベーキングパウダー(5g)

・素焚糖(20g)

・バター(15g)

・グレープフルーツ(1/2個)

・キウイ(1/2個)

・生クリーム(たっぷり)

・卵(1個)

まだまだもちもち感は強めだが、生地うまい!!

ヨーグルトをも~ちょい少なめにしたら完璧かも!?

大阪スイーツレポーターちひろの辛口スイーツランキング-ちひろ自作パンケーキ

ていうか、口どけよすぎの生クリームが最高!!

このやわらかさ・・・配合と混ぜ具合インプットしとかな♪

大阪スイーツレポーターちひろの辛口スイーツランキング-ちひろ自作パンケーキ

グレープフルーツはフレッシュだが、酸味強め。

次回は、こちらで盛りつけられた工法 でコンポート風に仕上げたいと思います。

ちひろが作るパンケーキイベント までにもっとおいしく改良します!

>>こちらのパンケーキのようにふわふわにするには、もっとメレンゲ立てまくらないといけないのかなぁ~!?
■スイーツレポーターちひろ

スイーツランキング

訪問店一覧

イベント一覧

facebookページ

ちひろの食べログ

Twitter

スイーツでしあわせになるメルマガ

取材依頼・お問い合わせ

本日も最後まで読んでいただきありがとうございます♪^^

-├自作

Copyright© スイーツレポーターちひろのおいしいスイーツセレクション , 2017 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.