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奈良県で抹茶のかき氷をお探しなら「萬御菓子誂処」樫舎(かしや)の樫舎の氷がオススメです!

投稿日:2015年3月10日 更新日:

奈良 樫舎 かき氷

奈良県で抹茶のかき氷を楽しむなら「萬御菓子誂処」樫舎(かしや)さんの樫舎の氷がオススメです!

スイーツレポーターちひろです。

訪問いただきありがとうございます。

奈良 樫舎 かき氷

こちらの記事で美味しいかき氷を教えてください!と投稿した時に読者様より教えていただいたのが、奈良にある「萬御菓子誂処」樫舎(かしや)さん。

奈良 樫舎 かき氷

お店は奈良町の元興寺の近くにあります。

奈良 樫舎 かき氷

店内に入ると樫舎(かしや)さんの代表的な干菓子「小種」がお出迎え。
(小種とは近江の餅米と阿波の和三盆糖の蜜だけで作った香ばしい煎餅です。)

和室オンリーの由緒ある空間に自然と心が落ち着きます。

奈良 樫舎 かき氷

今回の目的はかき氷ってことで、靴を脱いで2階のイートインスペースまで移動します。

奈良 樫舎 かき氷

この階段が急なことったらありゃしない!汗

田舎のおばあちゃん家の階段にそっくりで懐かしい記憶が蘇ります。

奈良 樫舎 かき氷

2階に上がると和室にテーブル席が3つ。今回は7名で訪問したので机をドッキングしてくださいました。

奈良 樫舎 かき氷

注文する前に出てきたのがおしぼりと冷たいお茶。

かき氷を食べるだけなのにきちんとしたおしぼりが出てくる演出にビックリ。そして感動。

お茶であっさり、おしぼりでさっぱり。外の暑さを究極の演出で癒していただけました。

奈良 樫舎 かき氷

メニューに掲載していたかき氷は以下の2つ。

・樫舎の氷(数量限定)1000円
・樫舎の氷 蕨餅入り(数量限定)1400円

地元、奈良から参加してくださった方が蕨餅が美味しいとオススメしてくださったので蕨餅入りをチョイス。

奈良 樫舎 かき氷

待つこと数分、数量限定の樫舎の氷 蕨餅入り(1400円)が登場。

このかき氷のこだわりが凄いんです。

器  :奈良漆器 たる井様の合鹿椀
氷  :数日間かけて作った純水氷
抹茶蜜:特別にお願いして分けていただいている抹茶を使った自家製蜜
餡  :丹波大納言を使用した自家製つぶあん
白玉 :国産のもち米を寒ざらしにした白玉(寒ざらし粉ともよばれる)
寒天 :国産の天草のみを信州の寒風で乾燥させた昔ながらの極上寒天

これに蕨餅をトッピング。

蕨餅は国産の本蕨粉のみで仕立てているそう。これは食べる前から期待が膨らまざるを得ません。

奈良 樫舎 かき氷

まずは蕨餅からいただきます。

口に入れた瞬間に感じる独特の弾力が心地よい。ほどよい弾力でじんわりと口どけていきます。

奈良 樫舎 かき氷

芳醇な抹茶が氷に染み渡り心地よい苦味のハーモニーを奏でます。

奈良 樫舎 かき氷

弾力のある白玉も抹茶ソースとうまくからみあっています。

奈良 樫舎 かき氷

やさしい甘み感じる寒天は、単体でも充分美味しくいただける歯ごたえと味わい。

奈良 樫舎 かき氷

ほどよく溶けだした時に全部のせで食べるとこれまた美味!

奈良 樫舎 かき氷

かなり量があったのですが、あっという間に完食してしまいました!

美味しかったです。ごちそうさまでした。

奈良 樫舎 かき氷

参加者全員が「美味しい!」「美味しい!」と言いながら完食した樫舎の氷。

かき氷はもちろんのこと、すべての素材にこだわりがあり、互いを引き立てるバランスの良さが際立つ美味しいかき氷でした。

奈良 樫舎 かき氷

・和菓子が大好きな方
・奈良で美味しい和風かき氷が楽しめるお店をお探しの方
・抹茶系のひんやりスイーツが好きな方

「萬御菓子誂処」樫舎(かしや)さんの樫舎の氷(蕨餅入り)がオススメです!

奈良 樫舎 かき氷

■「萬御菓子誂処」樫舎(かしや)
住所:奈良県奈良市中院町22-3
電話:0742-22-8899
時間:9:00~18:00(L.O)
休日:無休
備考:駐車場(2台)あり

ぜひチェックしてみてください♪

 

>>奈良県の美味しいかき氷ショップをまとめてみました!こちらよりご確認ください♪

 

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