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グランフロント大阪にエスプーマかき氷が登場!Bibbar(ビブバール)ふわっとかき氷(いちご)

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グランフロント大阪北館1階Bibbar(ビブバール)で、エスプーマかき氷「ふわっとかき氷(いちご)」が味わえます!

スイーツレポーターちひろです。

訪問いただき、ありがとうございます。

奈良のほうせき箱さんや大阪のかき氷研究所など、ふわっと新食感のエスプーマ(泡ソース)をトッピングしたかき氷が近年注目されていますが、この度、大阪梅田の商業施設「グランフロント大阪」でもエスプーマかき氷が味わえる用になりました。

そのお店とは、グランフロント大阪北館1階にあるBibbar(ビブバール)さん。

以前、パンケーキをレポートしたお店です。

>>パンケーキレポートは、こちらよりご確認ください。

ビブバールさんは、お昼はランチ、夜はお酒が飲めるお店ですが、パンケーキも含め、スイーツも充実しているのが素敵なポイント。

ですが、今回のお目当ては、かき氷。

かき氷は、現在1種類なので、迷うことなく、ふわっとかき氷(いちご:1000円)をオーダーしました。

フレッシュな苺の上にはいちごのエスプーマ、下には苺シロップジュレとタピオカがトッピングされています。

ビジュアルの可愛らしさもさることながら、エスプーマのかかり具合も含め、めちゃくちゃ美味しそうなルックスにビックリ!

まずは、エスプーマと氷をいただきます。

ふんわりなめらかなエスプーマは、苺の風味たっぷり。

やわらかな氷との相性抜群です。

そこに苺を加えると、甘酸っぱさもくわわり奥深い味わいに・・・。

さらに食べ進めていくと・・・

弾力ありありのタピオカと濃厚な苺シロップジュレが登場。

タピオカとジュレのメリハリある食感が苺の旨みを引き立てるアクセントに。

苺エスプーマ・フレッシュ苺・苺ジュレのトリプル苺風味が楽しめるかき氷を満喫。

ドリンクセット(1450円)にしたので、カフェラテでほっこりタイムも満喫。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

ビブバール(bib baR)さんのエスプーマかき氷は、11:00〜18:00までの提供とのこと。

・かき氷が大好きな方
・見た目も可愛らしいフォトジェニックなスイーツをお探しの方
・梅田デートでおすすめのスイーツが美味しいカフェをお探しの方

ビブバール(bib baR)さんがオススメです。

■ビブバール(bib baR)
住所:大阪市北区大深町4-20
グランフロント大阪 南館1F A-110
電話:06-6359-1389
時間:11:00~23:30
休日:グランフロント大阪に準ずる
最寄:JR大阪駅・阪急梅田駅・大阪市営地下鉄「梅田駅」「東梅田駅」「西梅田駅」
HP:http://www.cporganizing.com/bibbar/
備考:かき氷は11:00〜18:00までの提供

ぜひチェックしてみてください♪^^

かき氷好きなら、以下記事も参考になると思います。

>>大阪の美味しいかき氷(カキ氷)ショップまとめ

 

>>京都の美味しいかき氷(カキ氷)ショップまとめ

 

>>奈良の美味しいかき氷(カキ氷)ショップまとめ

 

>>梅田の美味しいかき氷(カキ氷)ショップまとめ

 

>>心斎橋から徒歩圏内の美味しいかき氷(カキ氷)ショップまとめ

 

>>テレビ番組でオススメのかき氷を紹介しました!

 

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