├タルト・パイ

エスコヤマのおいしい白桃のクリームパイ

投稿日:2011年7月10日 更新日:

大阪スイーツレポーターのちひろです!!

訪問いただき誠にありがとうございます!!ニコニコ


桃スイーツ好きの皆さま全員にオススメしたい!!

小山ロールで有名な エスコヤマ の絶品スイーツ白桃のクリームパイをご紹介いたします!!ニコニコ

大阪スイーツレポーターちひろの辛口スイーツランキング ~スーパースイーツ男子がスイーツを斬る~-エスコヤマの白桃のクリームパイ
白桃めっちゃノッてます!!ラブラブ!ドキドキ

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上からも!!白桃フェチにはたまんないアングルですわ~ラブラブ!ラブラブ

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土台はサクサクのパイ生地でコーティング・・・ラブラブ!合格

大阪スイーツレポーターちひろの辛口スイーツランキング ~スーパースイーツ男子がスイーツを斬る~-エスコヤマの白桃のクリームパイ
パイのサクサク感わかりますでしょうか!?ラブラブ!

写真ではわかりませんが、

生クリームとカスタードクリームの間には

3種類のベリージュレが入っておりましたアップラブラブ!恋の矢

■商品説明

「フルーツの持つパワー頼みのケーキにはしたくない」というのが小山シェフのお菓子創りの信条のひとつ。でも、このクリームパイに関してだけは話が別です。サクサクのパイカップにカスタードクリームやクレームシャンティをしぼり、フルーツのパワーを前面に押し出してフルーツをてんこ盛りに! 旬のフルーツが登場すると創りたくなるお菓子のひとつです。しかし大切なのは、コロンとしたかわいらしい形のパイの中に、フルーツを引き立たせるためのアクセントを忍ばせること! これがエス コヤマのマジックなのです


<ちひろのレポート>

外観:桃♪桃♪桃♪

香り:めっちゃ桃のいい臭い♪

食感:桃の本来弾力そのまま、クリームやわらかトロトロ、パイ生地かたいけどサクサク

甘味:白桃めっちゃ上品な甘み、甘さひかえめのクリームがいいね♪

酸味:隠し味の3つのベリーの酸味がナイスアクセント♪

お味:めっちゃおいしい桃をクリーム、ベリーソース、スポンジ、パイ生地が包みこんだらうまいしかないやん♪

飲料:素材を吟味するなら水がベスト♪

価格:472円(税込み)


採点:93点


一言:最強白桃スイーツです!!ラブラブ!恋の矢


このスイーツが出きるまでの物語を

勝手に妄想してたらますます感動UPしました!!ニコニコ


<ちひろからの要望>

ナッシング!このスイーツが大阪市内で買えたらいいなぁ・・・


桃のスイーツ好きの皆さまには

絶対口に入れてほしい逸品です!!ニコニコ


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■エスコヤマ お店詳細

住所:兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1

電話:079-564-3392

(予約などは 0120-931-395)

時間:10:00~18:00

HP:http://www.es-koyama.com/

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