サロンデュショコラJR京都伊勢丹限定！エスコヤマ日替わりデセールを堪能してきました！

投稿日：2017年2月9日

スイーツレポーターちひろです。

訪問いただきありがとうございます。

JR京都伊勢丹で開催中のサロンデュショコラ。

2017年2月6日（月）限定でパティシエエスコヤマさんのデセールがいただけるということで、朝一から訪問。

当日の整理券が、9時半に配布されるということで、JR京都伊勢丹に8時頃に到着。

61番目の整理券を無事ゲットしました。

15時からのスタートだったため、サロンデュショコラ会場の他のブースなどをくまなくチェック。

アンリルルーのクイニーアマンやソフトクリームなどを我慢し、デセールタイムを待ちました。

若干時間がおしていましたが、ついに目の前にデセール（アトリエデュパティシエ）が登場。

今回のデセールは、昨年世界コンクールで賞を受賞したショコラをデセールに再構築した５品。

以下５品をいただきました。

酒粕１年熟成のテリーヌドショコラ

金木犀＆チャンチャマイヨ63％。

ロータスティ＆フランボワーズ。

鳳凰単叢蜜桃香（桃の香りがする烏龍茶）＆マンゴー。

タルトショコラベネズエラ（チュアオ70％）×ケニア（キアマリガファクトリー）。

どのスイーツもチョコレートと素材とのマリアージュが絶妙。

特に鳳凰単叢蜜桃香とチョコレートのアイスクリームは、今まで味わったアイスクリームの中でベスト３に入る記憶に残る美味しさでした。

当日限りの５種類のデザートを小山進シェフの解説付きでいただける贅沢すぎる瞬間。

このデセールにドリンクがついて、1,836円は、正直赤字だと思います。。。

朝一から並んでよかった。この空間にいれたこと、幸せに思いました。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

サロンデュショコラは、本場パリはもちろんのこと、東京や名古屋、大阪、そして京都で開催し、チョコレート好きにはたまらないイベントです。

・チョコレートが大好きな方
・国内や海外などレアなショコラをお探しの方
・その日限りのチョコレートを使ったプレミアムなデザートを堪能したい方

全国で開催しているサロンデュショコラもオススメです。

■サロンデュショコラJR京都伊勢丹
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町京都駅ビル
場所：JR京都伊勢丹10階催事会場
時間：075-352-1111
期間：2月1日(水)～6日(月)第2弾2月7日(火)～10日(金)第3弾2月11日(土・祝)～14日(火)
最寄：JR京都駅
ＨＰ：http://kyoto.wjr-isetan.co.jp/floorevent/1701sdc/

ぜひチェックしてみてください♪^^