■焼き菓子

阪急うめだ本店フランスフェア2016では美味しい焼き菓子(ミュゼ・ドゥ・ガトーバスク)もオススメです!

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阪急うめだ本店フランスフェア2016ミュゼ・ドゥ・ガトーバスク

阪急うめだ本店フランスフェア2016では美味しい焼き菓子(ミュゼ・ドゥ・ガトーバスク)もオススメです!

スイーツレポーターちひろです。

訪問いただきありがとうございます。

阪急うめだ本店フランスフェア2016

現在、阪急うめだ本店で開催中のフランスフェア2016。

阪急うめだ本店フランスフェア2016ミュゼ・ドゥ・ガトーバスク

チラシを見てて食べたかったミュゼ・ドゥ・ガトーバスクをチョコレート研究所のお客様が購入してきてくださいました。

阪急うめだ本店フランスフェア2016ミュゼ・ドゥ・ガトーバスク

スペインとの国境に近いサール村にあるミュゼ・ドゥ・ガトーバスクさんのガトーバスクは、以下2種類のラインナップ。

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カスタードクリーム。

阪急うめだ本店フランスフェア2016ミュゼ・ドゥ・ガトーバスク

黒さくらんぼ。

どちらも1カット432円(ホール18cmは2,970円)です。

阪急うめだ本店フランスフェア2016ミュゼ・ドゥ・ガトーバスク

カスタードクリームは、生地の中にバニラビーンズ入りのカスタードクリームが・・・

阪急うめだ本店フランスフェア2016ミュゼ・ドゥ・ガトーバスク

黒さくらんぼは、生地の中に黒さくらんぼらしき果肉が忍ばせてあります。

阪急うめだ本店フランスフェア2016ミュゼ・ドゥ・ガトーバスク

まずは、カスタードクリームからいただきます。

サクッとした表面の生地、ねっとりしたカスタードクリームの食感のバランスが素晴らしい。

生地の香ばしさ、カスタードクリームの濃厚な旨み、洋酒(ラム酒!?)の余韻が口の中いっぱいに広がります。

おいし~いいいいいいい!!!!!!!

阪急うめだ本店フランスフェア2016ミュゼ・ドゥ・ガトーバスク

続いて、黒さくらんぼをいただきます。

カスタードクリームよりもパサッとした生地にビックリ。

黒さくらんぼの酸味が生地の旨みを引き立てます。

おいし~いいいいいい!!!!!!

阪急うめだ本店フランスフェア2016ミュゼ・ドゥ・ガトーバスク

どちらも美味しかったんですが、ちひろの好みはカスタードクリーム味のガトーバスク。

アーモンドや卵、お酒の風味が存分に楽しめるガトーバスクに大満足した一時でした。

ビシェンテ・マリシュラーシェフ、美味しかったです。ごちそうさまでした。

阪急うめだ本店フランスフェア2016ミュゼ・ドゥ・ガトーバスク

阪急うめだ本店で開催中のフランスフェア2016では、今回ご紹介したガトーバスク以外も美味しそうなフランス菓子がいっぱい。

見た目も可愛らしいパティスリール・ポミエさんのエクレールサンジュ(497円)。

阪急うめだ本店フランスフェア2016ミュゼ・ドゥ・ガトーバスク

ドゥスール・ド・ルイーズさんのカヌレドボルドー(プレーン・ショコラ・ピスタチオ)。

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メゾン・フリュイエールさんのクロカン・ドゥ・コルド、ミレーユ・フォシェさんのマドレーヌ、ル・コカルさんのナノット・ノワ。

阪急うめだ本店フランスフェア2016ミュゼ・ドゥ・ガトーバスク

ラ・コンパニー・デセールさんのアイスクリーム(すみれ・薔薇)、洋菓子研究家加藤千恵さんのミニフィナンシェ量り売りなど、食べたいスイーツだらけです。

期間内に会場にも足を運べたらと思います。

・フランス菓子が大好きな方
・ガトーバスクが大好きな方
・フランスが大好きな方

阪急うめだ本店で開催中のフランスフェア2016がオススメです。

■阪急うめだ本店「フランスフェア2016」
住所:大阪府大阪市北区角田町8番7号
電話:06-6361-1381
期間:2016年3月9日(水)~2016年3月15日(火)
時間:最終日は18時終了
休日:なし
最寄:阪急電鉄梅田駅・阪神電鉄「梅田駅」・JR大阪駅・大阪市営地下鉄「梅田駅」「東梅田駅」「西梅田駅」・
HP:http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/francefair2016/

ぜひチェックしてみてください♪^^

 

>>昨年の「フランスフェア2015」では、めちゃくちゃ可愛らしいスイーツを食べてました。

 

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