阪神梅田本店に神戸の銘店「ショコラリパブリック」さんがオープンしました!
訪問いただきありがとうございます。

先月で閉店したパティスリーブラザーズさんの跡地にオープンしたショコラリパブリックさん。
今回は、神戸 生チョコモンブラン(416円)をレポートいたします。
店頭の人気No1というキャッチコピーとチョコレートまみれなルックスにまんまと釣られ購入しました(汗)。

かさぶたのうようにポロっと剥がれるチョコレートから出てきたのは、やや固めのスポンジとクリーム。
ん~。それぞれが別々に主張しあっていて、うまくマッチしていないような・・・
出来立てを食べてないので何とも言えませんが、も~ちょっとやわらかくなめらかだったらうれしいなぁ~と感じました。
(ちなみに家に帰ってすぐに食べた感想です。)
ていうか、これ食べたことのある方、いらっしゃたら感想聞かせほしいです。
同時に購入したフィナンシェは美味しかったので、次回に期待したいと思います。
■ショコラリパブリック 阪神うめだ本店
住所:大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 B1F
電話:06-6345-1201
備考:2014年4月より期間限定出店
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