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堺筋本町かき氷探索!フレンチマーケットの美味しい大人のかき氷「ライチと桃のかき氷」

投稿日:2015年7月26日 更新日:

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

大阪の堺筋本町にあるフレンチマーケットさんの期間限定「ライチと桃のかき氷」はパティスリーが手がけた大人のかき氷です!

スイーツレポーターちひろです。

訪問いただきありがとうございます。

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

以前、こちらの記事でもご紹介しましたが、大阪で見た目も鮮やかで美味しいフレンチトーストランチが楽しめるフレンチマーケットさん。

ランチだけでなく、スコーンなどのスイーツも美味しいカフェなんです。

美味しいスイーツのレポートは、こちらから!

種類豊富で可愛らしいスコーンのレポートは、こちらから!

今回は新たにかき氷がメニューに加わったとしり訪問してきました。

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

店内に入るとスコーンをはじめとした見た目も素敵な焼き菓子がいっぱい。

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

ショーケースには生ケーキも豊富に並びます。

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

今回のお目当ては、かき氷。

メニューには写真などなく、「ライチと桃のかき氷 French Market Style」(1200円)と書かれています。

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

この日はお昼前に訪問したので、まずはランチで腹ごしらえ。

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

今回2度目ですが、フレンチマーケットさんの野菜サラダたっぷりのカレーランチが大好きなんです。

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

ランチを食べ終えた後はお待ちかねのアッシェットでセール(かき氷)タイム。

まず登場したのはココナッツシロップとコニャック(洋酒)。

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

続いて登場したのがかき氷。

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

フレンチトーストの時と同様、想像以上に可愛らしい器にビックリ!

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

ライチと白桃で作った氷の下には、和歌山県あらかわの桃のコンポート、フランス産フロマージュブランのクリーム。

底にはスモモとフランボワーズのコンフィチュールがしかれています。

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

この器は持つのも緊張します。

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

最後氷がとけるのを計算してストロー付きなのかも・・・

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

まずは氷のみでいただきます。

ライチと白桃の風味がバランスよく、甘みもちょうど良い。

フルーティーで爽やかな氷です。

おいし〜いいいいいいいい!!!!!!!!

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

食べ進めて行くと桃を発見!

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

フランボワーズの酸味、ライチの爽やかな甘み、アーモンド風味の生地が氷の旨みを引き立てるアクセントになっています。

おいし〜いいいいいいいい!!!!!!!!

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

ココナッツシロップやコニャックを注がなくても満足できる味わいなのですが、すべて合わさった状態でいただきます。

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

ココナッツのコク、コニャックの風味でさらに奥深い味わいに・・・

まるで繊細なスイーツを食べているかのような色んな味わいが口に中を駆け巡ります。

創作かき氷とは、このことなのか・・・

思わず笑みがこぼれます。

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

最後は、食べずにとっておいた大好きな桃をいただきます。

なんとなんと、あらかわの桃が半分も入っているんです。

フルーツの中で、桃が1番大好きなちひろにとってこれほど至福な時はありません。

おいし〜いいいいいいいいい!!!!!!!!!

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

シロップなど、他の素材の味も染み込んでいるので、桃の旨みがより一層引き立っているように感じました。

甘み、酸味、風味、食感、余韻全てが凄すぎるかき氷。

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

最後まで飽きることなくフィニッシュ。

美味しかったです。ごちそうさまでした!

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

かき氷は、カレーなどと同じで作り手さんによって十人十色。

宇宙のように無限大に創作できるのが魅力的なのですが、今回のライチと桃のかき氷はまさに今までにないエッセンスと味わいを感じました。

パティスリーが作る本格派かき氷素敵すぎました。

このアシェットデセール(かき氷)は期間限定のため、次のアシェットデセールも気になります。

・かき氷が大好きな方
・桃を使った美味しいスイーツをお探しの方
・堺筋本町で美味しいアシェットデセールが楽しめるカフェをお探しの方

フレンチマーケットさんの期間限定ライチと桃のかき氷がオススメです。

フレンチマーケット アシェットデセール ライチと桃のかき氷

■フレンチマーケット(French Market)
住所:大阪府大阪市中央区瓦町1-4-1 ノダマBL 1F
電話:06-7494-9451
時間:11:00~21:00(L.O.)・火水11:00~19:00(L.O.17:00)・日曜日11:00~18:00(L.O.16:00)
休日:月曜日
最寄:大阪市営地下鉄「堺筋本町駅」「本町駅」
HP:https://www.facebook.com/frenchmarket.osaka

期間限定なので、お早めにチェックしてみてください♪^^

かき氷好きなら、以下記事も参考になると思います。

>>テレビ番組でオススメのかき氷を紹介しました!

 

>>大阪の美味しいかき氷(カキ氷)ショップまとめ

 

>>京都の美味しいかき氷(カキ氷)ショップまとめ

 

>>奈良の美味しいかき氷(カキ氷)ショップまとめ

 

>>梅田の美味しいかき氷(カキ氷)ショップまとめ

 

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