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特殊製法アンベルセを駆使した絶品かぼちゃスイーツ!エスコヤマの美味しいパンプキンパイ

投稿日:2013年10月6日 更新日:

$大阪スイーツレポーターちひろのおいしいスイーツランキング-かぼちゃスイーツ エスコヤマ パンプキンパイ
エスコヤマのパンプキンパイは、ひと手間と一工夫が感じ取れる驚きいっぱいのパンプキンパイでした!

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美味しいかぼちゃスイーツをお探しのあなたにおすすめしたい!
エスコヤマの期間限定パンプキンパイをレポートいたします。
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パイが見えるクリアケースにリボンがオシャレを演出。
スイーツを食べる前からワクワクするパッケージもエスコヤマの魅力のひとつです♪
大阪スイーツレポーターちひろのおいしいスイーツランキング-かぼちゃスイーツ エスコヤマ パンプキンパイ
一般的なパイはバターを生地でくるんで折り込んでいくのですが、こちらは生地をバターで包みこんで折り上げた「アンベルセ」タイプのサクサクパイ。この高度な技術を使って、おいしいパイを実現するために、3年の月日をかけて開発を重ねたそうです。
■パンプキンパイ
バターたっぷりのリッチなパイ生地に合うように、中にはほっくりこってりと炊き上げた南瓜クリームに、サワークリームでミルキーさを加えています♪
<ちひろのレポート>
外観:流線型のデザインが素敵♪
香り:生地の香ばしい香りプンプン♪
食感:パイはサクッと、クリームねっとりやわらか♪
お味:かぼちゃの旨みを引き立てるバター風味香るパンプキンパイ♪
価格:1575円
採点:89点
一言:心地よいバター風味に感動♪
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パイのサクサクした食感と南瓜クリームのねっとりした食感のメリハリが心地よい。
バターが上品に香り、南瓜の甘みがじゅわ~と広がります。
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南瓜の味わい深いと思ったら、なんと南瓜と南瓜クリームの2層構造に・・・
アンベルセ製法といいサワークリームを使った南瓜クリームといい、普通のパンプキンパイで終わらせない、エスコヤマのこだわりが感じ取れる美味しいパンプキンパイでした。
パンプキンパイは、10月31日までの期間限定販売です。

エスコヤマのオンラインショッピング(通販)でも購入できるので、かぼちゃ好きの方は、この美味しさとこだわりをぜひ体感してくださいね♪

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