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美侑の千賀シェフが神戸元町にスイーツカフェをオープン!ラ・センサスィオンで美味しいスイーツをイートインしてきました!

投稿日:2015年5月27日 更新日:

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

元美侑の千賀シェフが神戸元町にスイーツカフェ「ラ・センサスィオン」をオープンしたので早速訪問してきました!

スイーツレポーターちひろです。

訪問いただきありがとうございます。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

チーズケーキWで有名な美侑さんを営んでいた千賀シェフが神戸元町に新しいお店をオープンしたと知り、早速訪問してきました!

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

喫茶館 二葉屋!?

お店の住所(神戸市中央区元町通4丁目6-11)の場所に行くと以前の喫茶店の看板がそのまま。

外装はそのまま。内装を改装してお店を開店させたそうです。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

お店は12時オープン。

ケーキとタルトのカフェでスイーツはテイクアウトもできるそう。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

店内に入ると左側に生菓子のショーケース。

右側にテーブル席(2席が4つ)。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

右奥にはシェフの作業が見えるカウンター席(4席)もあります。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

ショーケースの中には美味しそうなスイーツがいっぱい。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

モンブランタルト(560円)。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

ディジマ(540円)

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

サンマルク(480円)、フランボワーズのタルト(540円)など見た目も可愛らしいスイーツがたくさん並びます。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

スイーツ系だけでなくカフェ限定の食事系のミートパイやグラタンパイもあり。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

ショーケースの上にはコブラパイ(300円)も数種類並びます。

どれも美味しそうだったのですが、今回チョイスしたスイーツは以下の3つ。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

旧美侑でも幾度と無く感動したチーズケーキWをバージョンアップさせたディジマ。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

マンゴーのタルト。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

サンマルク。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

ドリンクは500円よりチョイスできます。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

今回はシェフイチオシのダージリン(シーヨック 春摘:750円)をいただきました。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

どのスイーツもやさしい味わい、口どけが素晴らしい。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

チーズケーキWのようなディジマは使うチーズを変えたそうですが、ベイクドチーズとマスカルポーネを重ねた味わいは繊細でミルキーかつやさしい甘みが印象的。

1度に5個はたべれちゃいそうなかろやかな食感、繊細な旨みと甘みはあの頃とまったくかわっていない心地よさでした。

美味しかったです。ごちそうさまでした!

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

この日はオープン2日目(2015年5月26日)に訪問したのですが、ほぼ宣伝をしていないのに次々にお客様来られるのは千賀シェフの丁寧な仕事と人柄の良さあってのことだと思います。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

腕が上がらなくなってお店を閉店されると聞いた時は、凄く残念でしたが、復活していただき嬉しい限りです。

あらたなお店で心機一転美味しい幸せをたくさん届けていくことでしょう。

千賀シェフ、ありがとうございました!また訪問させていただきます。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

ちなみに以前千賀シェフが営んでいた美侑さんは現在別の方が運営されているとのこと。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

以前と違いロールケーキ中心のラインナップになっていますが、2階のカフェスペースも利用できます。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

銘菓チーズケーキWも健在です。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

ラ・センサスィオンのディジマとチーズケーキWの食べ比べもしてみたいと思います。

・旧美侑のケーキが大好きだった方
・クリーミーなチーズケーキなどやさしい味わいのケーキが大好きな方

・神戸元町でおいしいスイーツがイートインできるカフェをお探しの方

ラ・センサスィオンさんがオススメです。

神戸元町 スイーツカフェ ラ・センサスィオン

■La sensation(ラ・センサスィオン)
住所:神戸市中央区元町通4丁目6-11
電話:078-335-8344
時間:12:00~(売り切れしだい終了)
休日:不定休
最寄:阪急「花隈駅」JR・阪神「元町駅」・地下鉄海岸線みなと元町駅
HP:調査中

ぜひチェックしてみてください♪^^

 

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