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大阪淀の屋橋にあるジョエルの美味しい仏栗モンブラン

投稿日:2013年4月20日 更新日:

$大阪スイーツレポーターちひろのおいしいスイーツランキング-ジョエル 仏栗モンブラン
大阪の淀屋橋にあるジョエルさんは、モンブランもオススメです!

スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
地下鉄淀屋橋駅直結ののodona内にあるジョエルさんで、モンブランをイートインしました♪
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ショーケースには、2種類のモンブランが並んでいたのですが、今回は仏栗モンブランをチョイス。
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店内で出来立てをいただきます。

■仏栗モンブラン
アンベール社のマロン使用。土台はヴァニラスフレです♪
<ちひろのレポート>
外観:ヨコジマがステキ♪
香り:あま~いマロンの香り♪
食感:マロンクリームねっとり、生クリームかろやか♪
果物:てっぺんには、洋酒の効いた濃厚栗♪
甘味:バター風味も感じるマロンクリーム♪
お味:ほどよく洋酒の効いた濃厚モンブラン♪
料金:450円
採点:80点
一言:マロンクリームとヴァニラスフレのバランス最高♪

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しっかり食感のマロンクリームとふんわり食感の生クリームの時間差の口どけ演出が絶妙。
時折、プツプツと感じる細かい栗の食感がアクセントに。
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土台になっているヴァニラスフレもふんわり甘く、モンブランを上品に引き立てる。
洋酒の効いた栗も濃厚で美味しい。大人風味のリッチなモンブランでした。
ジョエルさんは、この他にも美味しいスイーツや、パンなどたくさん取り揃えています。
イートインコーナーもあるので、ランチにもちょっと休憩したい時にも使えます。
淀屋橋で甘いものが食べたくなったら、チェックしてみてくださいね♪

>>淀屋橋でスイーツと言えば、こちらのお店も、要チェックです!

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