色んな素材が調和して、ケーキはできています。
それは、人間もケーキ一緒。
新たな出会い、新たなチャレンジ。
もう春ですね。
写真は、北浜FOCEさんの新作ケーキ、ビジュです。
アプリコットジュレをマスカルポーネとフロマージュブランの上品なムースがコーティングした贅沢な逸品。
時折感じるドライフルーツの食感と、濃厚な味わいがアクセントに。
やさしく口どけるおいしいムースケーキでした。
FOCEさんは、会員になるとケーキ代のみでイートインができるのがステキすぎます。
大阪の淀屋橋近くにお立ち寄りの際は、ぜひチェックしてみてくださいね♪
>>こちらでご紹介したスイーツも、フルーツをうまく使った上品なケーキです♪
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