大阪でチョコレートが濃厚な美味しいケーキをお探しのあなたには、なかたに亭さんのカライブがオススメです！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
大阪で美味しいチョコレートケーキをお探しのあなたにオススメしたいのが上本町にお店を構える「なかたに亭」さん。
なかたに亭さんは、パティスリールシェルシェさんやパティスリーアクイユさんのシェフが独立前に勤めていたお店で特にチョコレートを使ったスイーツがオススメのお店です。
店内入って真っ先に目が行くのが鮮やかなスイーツが並ぶショーケース。
クリスマスシーズンなのでシュトーレンなども販売していました。
パティスリールシェルシェさんでも見かけましたが、チョコレートで作られたクリスマスツリーにビックリ。
購入しても食べるのがもったいないくらい可愛らしいショコラです。
そんな素敵なお店に訪問した目的は美味しいチョコレートケーキを楽しむこと。
店員さんにお聞きしたところカライブ（486円）とアプリマクがオススメとのことでしたが、アプリマクは以前にレポートしていたので、タブレット・ド・ショコラ（486円）をチョイス。
今回はカライブ（486円）をレポートいたします。
まるで鏡のようにグラサージュされた光沢が美しいルックスに一目惚れしたチョコレートケーキです。
まずは表面の薄いチョコレートからいただきます。
おいし〜いいいいいいいい！！！！
ビターなチョコレートとナッツの香ばしさが絶妙にマッチ。メインへの期待が高まる味わいです。
続いて、メインのケーキをいただきます。
これまたおいし〜いいいいいいいい！！！！
上半分はカリブ諸島産のカカオを使ったガナッシュ、下半分は小麦粉が入ったケーキだと思うのですが、噛まずにくちどける食感にビックリ。
カカオ本来のストレートな酸味とビターな味わいが存分に楽しめます。
トップに飾ってあったボンボンショコラのオレンジのような柑橘系の酸味もビターなチョコレートを引き立てるアクセントになっています。
チョコレートだけでなく、カカオニブもトッピングされているのでチョコレートになる前の苦味・渋み・酸味も楽しめるのもうれしいポイント。
素材に酔いしれ、技術に酔いしれ、見た目にも酔いしれた美味しすぎるチョコレートケーキでした。
なかたに亭さんは、チョコレートケーキだけでなく、オランジェットや焼き菓子、タブレット（板チョコ）なども豊富に揃っており、チョコレート好きにはたまらないスイーツショップです。
個人的には2階のチヒロ皮膚科医院もキュンとしたポイントです。
・チョコレートケーキが大好きな方
・チョコレートが大好きな人におみやげをお考えの方
・おいしいチョコレートスイーツをイートインしたい方
天王寺（上本町）にお店を構えるなかたに亭さんがオススメです。
■なかたに亭
住所：大阪府大阪市天王寺区上本町6-6-27 中川ビル1F
電話：06-6773-5240
時間：10:00～19:00（ランチメニューの提供は11:30～）
休日：月曜日・第3火曜日
最寄：近鉄上本町駅より徒歩２分・大阪市営地下鉄「谷町線」「千日前線」谷町九丁目駅より徒歩５分・大阪上本町駅すぐ
ＨＰ：http://www.nakatanitei.com/
ぜひ、チェックしてみてください♪^^
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