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パティスリー ショコラトリー オーディーネールおすすめの爽やかムースケーキ「ヴァカンス」

投稿日:2014年7月23日 更新日:

南堀江スイーツ オーディーネール

トロピカルフレーバーを存分に楽しみたいなら、南堀江のオーディーネールさんのヴァカンスがおすすめです!

スイーツレポーターちひろです。

訪問いただきありがとうございます。


南堀江スイーツ オーディーネール

以前の記事でも絶賛した大阪市西区南堀江にあるパティスリー ショコラトリー オーディーネールさん。

南堀江スイーツ オーディーネール

季節限定の商品を味わいたくて訪問。

チョコレート系など、定番のケーキがならぶショーケースの中に大好きな桃とマンゴーを使ったスイーツもあるではあ~りませんか!

期待を裏切らないシェフのセレクション素晴らしいです。

南堀江スイーツ オーディーネール

見た目も華やかな新商品は全部食べてみたかったのですが、近くでランチした直後に伺ったので、泣く泣く2個をチョイス。

ひとつは白桃を使ったグラススイーツ「ヴェリーヌペッシュ」。

南堀江スイーツ オーディーネール

そして、ジャパンケーキショー優勝作品の「ヴァカンス」。

南堀江スイーツ オーディーネール

今回は、ヴァカンス(450円)をレポートいたします♪

南堀江スイーツ オーディーネール

暑い時期に持ち帰るとクオリティーが落ちてしまう繊細なムースケーキ。

最高の状態で楽しみたいため、店内のイートインスペースでいただきました。

南堀江スイーツ オーディーネール

5種類の夏フルーツ(パッションフルーツ、パイン、マンゴー、バナナ、ライム)をブレンドしたムースは口どけ抜群。

トロピカルすぎる芳醇なサマーフレーバーが口の中を縦横無尽にかけめぐります。

南堀江スイーツ オーディーネール

爽やかなムースの中には、ミルクチョコレートガナッシュとブリュレしたバナナが入っているので、酸味だけでなく苦味が絶妙なアクセントに。

南堀江スイーツ オーディーネール

これだけでもめちゃくちゃ美味しいのにムースを取り囲む生地の中には歯ごたえと風味のよいナッツとピスタチオが無数にちりばめられています。

香ばしさ、食感の楽しさ、ムースだけで終わらない一手間加えたシェフの演出力が本当に素晴らしい!

こちらのスイーツと同様に、この夏味わうべき極上のトロピカルムースケーキでした。

南堀江スイーツ オーディーネール

現在発売中のオシャレ雑誌「Hanako」にも掲載されているオーディーネールさん。大阪の人気パティスリー「ラヴィルリエ」さん「ルシェルシェ」さんと肩をならべて取り上げられています。

ちひろの目は節穴じゃない。これからもっと人気店に上りつめること間違いなしのパティスリーです。

■パティスリー オーディネール
住所:大阪市西区南堀江2-4-16
電話:06-6541-4747
時間:11:00~20:00
休日:要確認

南堀江近くにお立ち寄りの際は、ぜひチェックみてください♪^^

 

>>オーディーネールさんからのハシゴもオススメ!南堀江のオシャレカフェで美味しいスイーツを優雅に楽しむなら、こちらも要チェックです!



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