大阪フランス菓子の銘店、パティスリーラヴィルリエは、シブーストも美味しいです!
訪問いただきありがとうございます。
食べログでも評価の高い、パティスリーラヴィルリエさんでゲットした、シブースト・フリュイ・セ・デトラクエ・アンペルセをレポートいたします。
閉店間際にお邪魔した時に、ひとつだけ残っていたので、迷わずゲット。
シブーストと言う言葉に魅力を感じる今日この頃です(笑)。
■シブースト・フリュイ・セ・デトラクエ・アンペルセ
苺とフルーツデポアのシブーストに胡椒を軽く香らせてコンポートしたパイナップルをフランに詰めて焼きました。
<ちひろのレポート>
外観:ダルマたたきの土台風(笑)
香り:ほんのり爽やかカラメル香る♪
食感:ジュワッとしたシブーストに、サクサクの土台♪
甘味:シブースト甘めのエッセンス♪
お味:香ばしいパイ生地に甘めのシブーストが絶妙にマッチ♪
価格:480円
採点:80点
一言:ジュワッとサクッと食感に感動♪
フルーティーなシブーストは、ほんのりミント味が感じ取れるオシャレなテイスト。
ジュワッ、ジュワッと音をたてながら、優しく口どける。
サクサクの生地とパイナップルの芳醇なコンビネーションも圧巻。
甘さはもちろんのこと、香ばしさと爽やかさも兼ね備えたシブーストです。
パティスリーラヴィルリエさんは、閉店前には商品がほぼ完売する大人気店です。
大阪梅田からも近いので、お時間あれば、チェックしてみてくださいね♪
■パティスリーラヴィルリエ
住所:大阪市北区山崎町5-13
電話:06-6313-3688
時間:11:00~20:00(商品が売り切れ次第閉店)
休日:火曜日・水曜日(不定休あり)
>>シブースト好き必見!大阪で美味しいシブーストと言えば、こちらは外せません!
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