大阪でおいしいミルフィーユが食べたくなったら、アシッドラシーヌさんもおすすめです!
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先日オープンしたばかりなのに、早くも人気沸騰しまくりのアシッドラシーヌさんより、ミルフィーユをレポートいたします♪
正面はパイ生地の三重奏、側面は刻んだパイ生地を貼り付け、ワイルドさを演出しています。
■ミルフィーユ
しっかり焼きこんだパイ生地にバニラの風味豊かなクリーム
<ちひろのレポート>
外観:力強いパイ生地♪
香り:パイ生地の香ばしい香り炸裂♪
食感:クリーム超ねっとり、パイ生地ずっしり♪
甘味:バニラ風味感じる甘めのクリーム♪
お味:香ばしいパイ生地に甘めのクリームが絶妙にマッチ♪
価格:460円
採点:80点
一言:洋酒のアクセントに感動♪
カラメル風のガッツリ香ばしいパイ生地を突き破ると洋酒風味漂うバニラクリームがねっとりとからみつく。
ほろ苦さと濃厚な甘みのマリアージュを引き立てる洋酒のアクセントが絶妙。
ていうか、洋酒が効いているミルフィーユって斬新でお洒落。
非常に緻密に作られているのがわかるミルフィーユでした。
アシッドラシーヌさんは、このスイーツ以外にも美味しいスイーツが目白押し。
大阪の天満橋近くにお立ち寄りの際は、ぜひチェックしてみてくださいね♪
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