大阪梅田にチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」がオープンします！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
本日、ルクアイーレにオープンしたマックスブレナーやサラベスさんは早くも大盛況。
大盛り上がりの梅田エリアですが、その梅田の隠れ家的スポットで、チョコレート好きだけのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」がオープンします♪
チョコレート研究所では、厳選した素材を使って美味しいチョコレートスイーツを提供します。
1番のこだわりが、チョコレート。
カカオ豆から作ったチョコレートを使ったスイーツをご提供いたします。
写真の女性は、年の半分は海外で良質なカカオ豆を調達しているカカオハンターの小方真弓さん。
日本一カカオ豆に詳しい人物と言っても過言ではありません。
エスコヤマ小山進シェフ、ダリケーの吉野代表とならんで、尊敬するチョコレーターのひとり。
その小方真弓さんのブランドであるカカオ豆を使わせていただけることになりました。
カフェでは、コロンビア産（シエラネバダ）のカカオ豆で作ったフレッシュなチョコレートを楽しんでいただきます。
そして、カカオ豆からチョコレートを作る先駆者であるDari-K（ダリケー）さんのチョコレートも使わせていただけることになりました。
こちらはパンケーキのソースやホットチョコレートなどのドリンクにも使う予定です。
その他、最高級のチョコレートを使用したガトーショコラなどもご提供いたします。
カフェでは、高品質なチョコレートとスイーツレポーターちひろの発想がを融合したチョコレートスイーツをご提供いたします。
・チョコレートが大好きな方
・パンケーキが大好きな方
・ガトーショコラが大好きな方
チョコレート研究所へ、ぜひお立ち寄りください♪^^
■チョコレート研究所
住所：大阪府大阪市北区芝田1-15-8 共栄植木2F ほなな内
電話：080-2505-8854（受付は営業日のみ）
時間：11:00～18:00
営業：基本毎週金曜日（土日営業日あり）
最寄：阪急電鉄「梅田駅」
ＨＰ：http://chocolathunter.com/
>>パンケーキマニアのちひろがまとめた「大阪梅田オススメパンケーキまとめ」はこちらよりご確認ください♪
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