自家焙煎の美味しいコーヒーが楽しめるブラザーズカフェテリアが南船場にオープンします！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
豆の産地を重視し、豆の個性を最大限に引き出す淹れ方を追求する新しいコーヒーの文化「サードウェーブ」。
東京にあるブルーボトルコーヒーの行列などがメディアに多々取り上げられ、ブームの兆しがある「サードウェーブ」。
大阪でも福島区のバーンホーフや肥後橋のタカムラワイン＆コーヒーロースターズ、玉造のヒロフミフジタコーヒーなど、産地にこだわったコーヒー豆を自家焙煎し提供するコーヒーショップが注目を浴びてきていますが、南船場にも本格派コーヒーショップがオープン（2015年7月1日）します。
ブラザーズカフェテリア。
ビジュアル系パンケーキやかき氷が人気のブラザーズカフェの姉妹店です。
店内の入口にある大型の焙煎機の存在感がとにかく凄い。
産地を厳選したコーヒーが数種類楽しめるそうです。
落ち着いた店内は、テーブル席、カウンター席があり、ビジネス街の必需品「WiFi」も利用できるそう。
美味しいコーヒーを飲みながら仕事の打ち合わせなどにも利用できそうです。
淹れたてのコーヒーはもちろんのこと、アイスコーヒーも水出し仕様。
聴くところによると、抽出するのに8時間（20人分）とのこと。
特に夏場は水出しコーヒーを味わいながらのお喋りもオシャレな過ごし方かもしれません。
朝はサンドイッチモーニング、昼はランチ＆コーヒー、スイーツタイムはパンケーキやフレンチトースト、かき氷も楽しめるそう。
そして夜は、燻製などをワインなどのお酒で楽しめるバルのようなお店に早変わり。
オフィス街らしく、朝から晩までサラリーマンやOLさんの強い味方になりそうなカフェテリアです。
ブラザーズカフェテリアは、2015年7月1日（木）オープンです。
・コーヒーが大好きな方
・南船場で美味しいサンドイッチモーニングが楽しめるカフェをお探しの方
・南船場で美味しいコーヒーと美味しいスイーツを同時に楽しみたい方
そして、アフター5に燻製などのあてをつまみながらワインなどのお酒をちょこっと楽しみたい方
ブラザーズカフェテリアがオススメです。
■ブラザーズカフェテリア（Brothers Cafeteria）
住所：大阪府大阪市中央区南船場2-2-6
電話：06-6260-1296
時間：７：３０～２３：００（ラストオーダー：フード２２：００／ドリンク２２：３０）
休日：調査中
最寄：大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線「長堀橋駅」・御堂筋線「心斎橋駅」
ＨＰ：http://www.brothers-cafeteria.com/
ぜひチェックしてみてください♪^^
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