スイーツレポーターちひろです。
本日のスイーツ用語・お菓子辞典は「アマンド」です。
■アマンド
アマンドとは、アーモンドのこと。
写真は、フルーツをふんだんに使用したパティスリーラクロアさんのタルトフリュイです♪
カワイクおいしいフルーツにアーモンド風味のタルトがおいしすぎました。
タルトなどの焼き菓子には、アマンド(アーモンド)を入れるとおいしさが際立ちますね。
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