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テレビ番組「旅サラダ」でかき氷研究所の宇治抹茶キャラメルストロベリーショコラ氷が紹介されました!

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テレビ番組「旅サラダ」でかき氷研究所の宇治抹茶キャラメルストロベリーショコラ氷が紹介されました!

スイーツレポーターちひろです。

本日、私の創作かき氷がテレビ番組(旅サラダ)で全国に放送されました。

たくさんのご視聴いただきありがとうございました。

自分が作ったスイーツが、全国放送で紹介され、また絶賛されるなんて、夢のようです…。

誰かと競うのではなく、自分が食べたいスイーツを創る。

そんな想いから、かき氷を日々研究してきました。

今回、番組で紹介された「 #宇治抹茶キャラメルストロベリーショコラ氷 」は、まさに、自分が食べたい素材だけを贅沢に詰め込んだスイーツです。

宇治抹茶のエスプーマに宇治抹茶シロップ、キャラメルホワイトチョコシロップにリッチミルクエスプーマ、テリーヌショコラ(ペルー産カカオ)、マダガスカル産カカオチョコレートシロップを1つのかき氷に詰め込みました。

自分が食べたいスイーツを提供し、お客様を幸せにする。

これが、僕のミッションです。

今回、飛び込みで取材してくださった、旅サラダの関係者の皆さま、本当にありがとうございました。

もっと、喜んでいただけるスイーツを提供できるよう、日々研究してまいります。

皆さま、今後ともよろしくお願いいたします。

以上、かき氷研究所( @kakigorilaboratory )所長こと、スイーツレポーターちひろの独り言でした。

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