東京表参道でモーニングパンケーキを楽しむならクリントンストリートベーキングカンパニー青山で大人気のブルーベリーパンケーキもオススメです!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
東京のパンケーキ激戦区表参道エリアで美味しいモーニングパンケーキを楽しみたい!
そんなあなたにオススメしたいのが、クリントンストリートベーキングカンパニー青山さんで大人気のブルーベリーパンケーキ。
お店(東京都港区南青山5-17-1 YHT南青山ビル 1,2F)は東京メトロ「表参道駅」B1出口から徒歩6分くらい。
前回紹介したクチューム青山店から徒歩2分くらいで着きます。
>>クチューム青山店のモーニングパンケーキレポートは、こちらから!
店内に入ると右手に焼きたてのスコーンや焼き菓子がいっぱい。
ショーケースの中には美味しいそうなチーズケーキもありました。
この日は10時ごろ到着したのですが、すでに2組待ち。
レシピ本が置いてあったので、待ち時間に熟読。
待つ事15分で席に案内いただきました。
ちなみにトイレのため2階に上がったのですが、この時間帯は2階席を開放していないみたいでした。
着席するやいなや早速メニューを確認。
この日のお目当てはパンケーキwithメイプルバター(1,600円)。
ブルーベリー、バナナとクルミ、チョコレートの3種類から選べたのですが、ブルーベリーをチョイス。
分厚く焼き上げたパンケーキのトップには艶やかなブルーベリーがトッピングされています。
まるで宝石のように輝く鮮やかなブルーベリーのビジュアルにテンションアップ。
一気に3段カットして豪快にいただきました。
ふんわりやわらかな生地は粉の風味たっぷり。
みずみずしいブルーベリーのまろやかな甘み、酸味との相性抜群です。
おいし〜いいいいいい!!!!!!
ほどよい塩加減も次々食べ進めたくなっちゃう魅惑のスパイス。
後半からメイプルバターを投入。
メイプルバターの濃厚な甘みが生地の味わいを圧倒。
個人的には甘さ控えめが好みなので、メイプルバターなしでシンプルに味わうのが1番美味しく感じました。
かなりボリューミーでしたが、無事完食。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ちなみにこの後、気になっていたチーズケーキも味わったのですが、濃厚なチーズの風味と爽やかな酸味が素晴らしいちひろ好みのチーズケーキでした。
濃厚なチーズケーキが大好きな方にはオススメのチーズケーキです。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ニューヨークで大人気のパンケーキが東京で楽しめる幸せを感じつつお店を後にしました。
現代はふわふわのスフレパンケーキがブームですが、アメリカンスタイルのガッツリパンケーキも魅力的だと感じたしだいです。
・パンケーキが大好きな方
・アメリカンテイストのパンケーキを大好きな方
・表参道でモーニングパンケーキが楽しめるカフェをお探しの方
クリントンストリートベーキングカンパニー青山さんのモーニングパンケーキもオススメです。
■クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー (CLINTON ST. BAKING COMPANY & RESTAURANT)
住所:東京都港区南青山5-17-1 YHT南青山ビル 1,2F
電話:03-6450-5944
時間:8:00~22:00(L.O.21:30)
休日:不定休
最寄:東京メトロ「表参道駅」B1出口から徒歩6分くらい
HP:http://clintonstreetbaking.co.jp/
ぜひチェックしてみてください♪^^
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