ふんわり口どけるスフレパンケーキが大好きなあなたには、Micasadeco&Cafe（ミカサデコ＆カフェ）さんのリコッタチーズパンケーキもオススメです！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
ふんわり口どけるスフレパンケーキを楽しみたい！
そんなあなたにオススメしたいのが、難波にあるMicasadeco&Cafe（ミカサデコ＆カフェ）さんのリコッタチーズパンケーキ（1200円）。
お店（大阪府大阪市浪速区幸町1-2-8 Minatomachi82bld 1F）は、なんばHatchやFM851も入っていることで有名な六角形の建物（湊町リバープレイス）の西側にあります。
店内は海外のカフェに来たと錯覚しちゃうモダンな空間。
カウンター席はなく、テーブル席のみ。カップルや女性同士のお客様がたくさん来店していました。
この日はランチタイムに訪問したので、お得なランチメニューを注文しかけましたが、今回のお目当てはスフレパンケーキ。
パンケーキは、以下メニューがあったのですが、定番のリコッタチーズパンケーキ（1200円）をオーダーしました。
・ヨーグルトフルーツパンケーキ（1250円）
・プレーンパンケーキ（ふわふわ650円／もちもち750円）
・リンゴのコンポートパンケーキ（1100円）
・リコッタチーズパンケーキ（1200円）
・ココナッツカスタードパンケーキ（1150円）
・バナナチョコパンケーキ（1200円）
・抹茶クランブルパンケーキ（1300円）
・グラノーラパンケーキ（1200円）
ドリンクは、季節限定のフレーズに誘惑され、まるごといちじくスムージー（700円）をオーダーしました。
まず、シロップが運ばれてきます。
リコッタチーズパンケーキはメレンゲを立てて焼き上げるため、少し時間がかかります。
待つこと、25分。リコッタチーズパンケーキが登場！
大きな小判のようなパンケーキは厚みありあり。
いつもは、まず生地だけを楽しむのですが、この日は、いきなりメープルシロップをかけてみました。
豪快なパンケーキに豪快なクリームを前にテンションMAX！
いただきます。
まずは一口ガブリっ！
表面やわらか、中は半熟カステラのようなしゅわ〜と口どける舌触りです。
ミルキーな風味が印象的。リコッタチーズの風味はそれほど感じませんでした。
添えられていたコクのあるクリーム（クリームチーズ風クリーム！？）をトッピングすると生地の旨みが層引き立ちます。
おいし〜いいいいいいい！！！！！！！！
ちひろオススメの食べ方は、クリームとシロップをたっぷりとトッピングしていただくこと。
パンケーキの風味、クリームの濃く、シロップの甘みと苦味が合間見合って口の中でスウィーティーなハーモニーを奏でます。
おいし〜いいいいいいい！！！！！！！
以前より噂では聞いていましたが、パンケーキの口どけ、シロップとクリームとの調和が素晴らしいパンケーキでした。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
う
・パンケーキが大好きな方
・見た目も味も斬新なパンケーキをお探しの方
・ふんわりやわらかなパンケーキが楽しめるカフェをお探しの方
Micasadeco&Cafe（ミカサデコ＆カフェ）さんがオススメです。
■Micasadeco&Cafe
住所：大阪府大阪市浪速区幸町1-2-8 Minatomachi82bld 1F
電話：06-6561-1191
時間：平日9:00〜17:00（L.O.16.30）土日9AM - 7PM（L.O.18:00）
休日：水曜日
最寄：JR難波駅・阪神大阪難波駅・近鉄大阪難波駅・地下鉄四つ橋線「なんば駅」よりB-26番出口徒歩3分
ＨＰ：http://micasadecoandcafe.com/
備考：パンケーキは無くなり次第終了
ぜひチェックしてみてください♪^^
パンケーキ好きなら、以下記事も参考になると思います。
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